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今天以Uber eats外送的方式嘗試樂天皇朝的中餐料理,內容包含:四川辣子雞丁、特色皇朝8色小籠包、四川夫妻肺片、香酥豆沙鍋餅、原味小籠包、點心鹹甜同組
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本文目錄
四川辣子雞丁
這道可以說是今天表現數一數二的菜色,雞肉多汁香辣,是調味有層次又入味雞肉!
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四川夫妻肺片
同樣是四川系列菜色,這道相形遜色不少,對我們來說問題應該是出在太辣,辣味太搶其他味道已經無法品嚐了
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香酥豆沙鍋餅
這個就普普通通,覺得東北之家的好吃很多耶XD
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鹹甜同組
本來只想點鹹點心然後甜點心只點流沙包的,想不到流沙包在外送竟然沒有單點項目,所以就乾脆來個鹹甜同組了,鹹點心包括2 個蘿蔔絲酥, 2 個三絲春捲, 2 個無錫鮮肉鍋貼, 2 個生煎包;甜點心包括2 個擂沙湯圓, 2 個驢打滾, 2 個南瓜餅及 2 個流沙包
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蘿蔔絲酥應該是今天我覺得鹹點中最好吃的,好酥好酥~搭配裡面的白蘿蔔,又酥又熱好好吃!
再來的話無錫鮮肉鍋貼也不錯,生煎包的話則是覺得皮太厚,春捲也是炸的,也不是不好吃,但如果要選一個炸的東西的話絕對是選蘿蔔絲酥
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甜點心的話表現比較普通,換一個說法也可以說是很少吃擂沙湯圓、驢打滾跟南瓜餅,但這三個的共通點就是軟軟QQ的這樣?流沙包的話表現算是四個裡面相對優秀一些的,但目前覺得最高分的流沙包是彌敦道茶餐廳
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原味小籠包
小籠包的味道滿不錯的,每一個都是滿滿湯汁
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特色皇朝8色小籠包
色彩繽紛的角色,終於到了最特別的八色小籠包了,還有附上食用說明,包含原味、絲瓜、鵝肝、黑松露、起司、蟹粉、香蒜,跟川味,不是只有顏色,是 8 種都可以明顯吃的出來特色,很也用心照順序排好,不會吃錯XD,整體說來上面四種口味相對清淡,跟小籠包本身很融洽的相處,下面四種口味的特色則比較明顯,不只是視覺上吸引人,在口味上也是一道值得嘗試的料理
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心得
整體說來單就主打的小籠包來說算是滿高分,原味的表現恰如其分,皇朝 8 色小籠包也各有春秋,點心的話見仁見智,點心來說甜點沒有不好吃,只是相對個人比較喜歡今天的鹹點,比較不推的應該是夫妻肺片跟香酥鍋餅,但或許口味吃比較辣的人會覺得夫妻肺片很不錯就是了
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