Bencotto 義大利餐廳
今天再度前往文華東方酒店，不過是嘗試另一間義大利餐廳-Bencotto
Bencotto 是米其林指南中推薦的餐廳，也在2019年獲得Gambero Rosso義大利紅蝦評鑑美食指南1叉(滿分是3叉)的評價，雖然對紅蝦評鑑不了解XD，對義大利菜也不熟悉，但抱著嘗鮮的心情還是想來體驗看看
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點餐方式分為套餐或是單點，套餐分為兩道式跟三道式：
兩道式就是前菜選一，加上義大利麵及燉飯或主菜選項內選一
三道式就是就是前菜選一，義大利麵及燉飯選一，以及主菜選一
因為不想吃太多澱粉類的東西，所以今天我們都是點兩道式的套餐，前菜＋主菜的搭配…對～兩個人來了義大利餐廳沒有吃Pizza、燉飯或是義大利麵＝＝
用餐前先送上酒精擦手紙，除了酒精之外還添加了檜木精油，強烈不建議使用，因為檜木味道會久久揮之不去，如果對於味道跟氣味比較敏感的人，可能會影響用餐品質，建議到門口使用一般酒精就好
餐前麵包，有普通麵包跟麵包棒，表現中規中矩，橄欖油跟巴薩米克醋都有幾款可以自已搭配，個人推薦清淡口味橄欖油＋偏酸的巴薩米克醋，搭配麵包一級棒～
前菜
TARTARE DI MANZO / 美國頂級牛菲力塔塔、紅蔥頭、酸豆、帕瑪森乳酪、鹹蛋黃、青蘋果
必須說這道前菜上桌時並不覺得樣貌吸引人，就有點像一塊漢堡排這樣XD，入口後才覺得不簡單，牛肉的香味搭配紅蔥頭爽脆的口感讓整道菜吃起來滿有層次感的
INSALATA PRIMAVERA / 綜合春季萵苣莎拉、根莖蔬菜、橄欖、明蝦、酸豆醬汁
相較於前面的牛肉塔塔，萵苣沙拉的樣貌吸引人一些，但可惜比較偏向偶像派路線一點，雖然說是萵苣沙拉但整體好像芝麻葉比重居多？加上醬汁口味偏鹹一點，所以整體吃起來有種鹹鹹苦苦的搭配，只能說個人 not the fan
主菜
COTOLETTA ALLA MILANESE / 米蘭式豬排、芝麻葉沙拉、醃漬洋蔥
豬排的肉比較偏瘦也偏薄，雖然說處理的不錯，但整體吃起來沒有太讓人驚艷的感覺，然後再次與芝麻葉見面XD
FILETTO DI MANZO / 美國安格斯牛菲力、菠菜奶油、洋芋千層
看看這個完美粉紅漸層的3分熟，牛肉本身味道跟熟度都很棒，旁邊的洋芋千層就是馬鈴薯這樣(不然想怎樣＝＝)
甜點
TORTA DELLA NONNA / 家傳檸檬奶油派、松子
加點了一道甜點，上面搭配的是檸檬綿綿冰，檸檬派本人相當可口，派皮也很酥脆，但滿好奇為什麼是搭配松子？
TORTA AL CIOCCOLATO / 巧克力蛋糕、榛果泡沫
其實不確定這個甜點是不是這個名字，因為用餐當天是結婚週年紀念日，在訂餐廳時也有寫上，於是餐廳就貼心的送了我們一個小蛋糕，看了下菜單，應該就是它了(?!)
很少有巧克力蛋糕會被我們掃盤的，這款巧克力蛋糕是其中之一，蛋糕本身不會太甜，跟上面的榛果跟奶油搭配的很棒，如果蛋糕體本身再綿密一點，整個蛋糕就完美了(但現在這樣就很好吃了其實)！
謝謝Bencotto的招待
飲料
我們點了熱拿鐵，旁邊還搭配了一小塊biscuit，這拿鐵的size大約是一般咖啡的1.5倍大小
整體心得
由於前兩次來文華東方都是去文華cafe，這次來Bencotto用餐不自覺的會跟文華cafe相比，但因為文華cafe表現太高分，以至於Bencotto雖然也是好吃的餐廳，但總是有一種被比下去的感覺@@，也或許是我們剛好沒有點傳統印象中的〝義大利菜餚〞，所以整體來說會覺得Bencotto好吃，但是若下次再選擇的話，文華cafe應該還是會勝出這樣
不過這幾次的用餐整體來說，文華東方的甜點真的滿不簡單的，很多餐廳是前面表現都很好，一到了甜點就亂了套，但文華東方不管是文華cafe或是Bencotto，都是從頭到尾表現都很平穩一致的餐廳，滿建議可以嚐嚐看的喔
餐廳資訊
地址：10548台北市松山區敦化北路158號
電話：02 2715 6868
個人評價(滿分5星，空星為0.5)
服務：★★★★
口味：★★★☆
氣氛：★★★★
整體回訪率：★★★☆