[過年吃什麼]2023年菜吃什麼?知名老店年夜飯預購推薦!讓你輕鬆外帶免動手

[過年吃什麼]年菜吃什麼?年夜飯預購推薦老店!
[過年吃什麼]-年菜吃什麼?年夜飯預購推薦老店


年菜吃什麼?自己煮好麻煩!

到底怎樣叫做〝年菜〞啊?好像沒個定義,但卻是一說到年夜飯腦子裡一定會有幾道經典菜色跳出來吧,若自己定義,年夜飯應該就是平常比較不常吃到的功夫菜吧(是這樣嗎?)
既然是功夫菜,料理起來自然是費工費時,廚藝無法駕馭啊!從採買、清洗、備料、到實際料理,想到都累了呢,還好~現在年夜飯預購有夠方便!清空冰箱冷凍庫,預購年夜飯買起來,過年可以省下好多時間被不熟的親戚問薪水多少有沒有對象什麼時候結婚~

過年吃什麼-少不了的零嘴-肉乾、堅果這裡挑
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年夜飯預購熱門品牌推薦

由於已經到了準備年夜飯的時候了,表格控最近上網查了一下也發現各家網購平台對年夜飯的呈現不同,我覺得可以試你的需要看看哪一間比較方便你挑選

雖然網購年夜飯品牌很多,除了一些早在傳統市場打出名號的老店之外,也越來越多創新或是健康的品牌,有的主打健康路線、有的主打小份量個人化,都讓大家選擇越來越多

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南門市場億長御坊

來自南門市場的「億長御坊」可以說是表格控常常購買的一間老店,除了年菜外,端午節的粽子也是我們常常選購的品牌,「億長御坊」除了三大堅持:「堅持手工現做、堅持不添加任何防腐劑、堅持用最上等的食材原物料」之外,在衛生方面更是精益求精,領先同業成立具有「HACCP認證」中央廚房,為傳統市場商家第一家

ptt評論:東坡肉很好吃,佛跳牆湯頭很濃郁

蝦皮商城momo

【億長御坊】2023鴻兔大展年菜8件組1湯6菜1甜點(3-4人份 3550g±10% 金兔年菜套餐.南門市場蘋果日報冠軍)
【億長御坊】2023鴻兔大展年菜8件組1湯6菜1甜點(3-4人份 3550g±10% 金兔年菜套餐.南門市場蘋果日報冠軍),圖片來源:momo


呷七碗

說到「呷七碗」第一個就是想到彌月油飯,除了彌月,年夜飯中少不了的就是米糕啊!從經營小吃攤到創立品牌,用了品牌馬虎不了,「呷七碗」與米業最大品牌「三好米」合作,向彰化秀水優良農民簽訂長期生產之訂購契約,保障農民固定收益,使其能夠在符合人性本質下耕耘農作物,產出不含過量農藥、肥料且自然熟成採收的優質 CNS一等長糯米,同時透過擁有國際優良食品雙驗證的食品工廠,集中生產、統一管理,品管嚴、品質有保障
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南門市場逸湘齋

同樣是來自南門市場內擁有30歷史的「逸湘齋」,以各省特色名菜頗享盛名,每逢年節時總是供不應求,主打江浙料理,各種家鄉功夫菜,在別的地方還真的是難找的,也難怪成為許多老一輩人心中的不可取代的回憶

ptt 評價:幾年都買逸湘齋的,有適合2-3人小家庭的組合

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年菜預購 南門市場逸湘齋-醬雞腿+砂鍋雞湯+上海火腿-富貴雙方
南門市場逸湘齋-醬雞腿+砂鍋雞湯+上海火腿-富貴雙方,圖片來源:東森購物


南門市場老林記

南門市場再一發(南門市場真的是超級多美食老店的聚集地),除了許多葷食選擇外,還有「老林記」提供精緻素食齋菜,同樣是以江浙烹調手法融合台菜口味,提供素食者更多的美味選擇
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【南門市場老林記】珍饌多味宴5菜 年菜套餐(3-4人份 金兔年菜.蘋果日報得獎素食蔬食年菜)
【南門市場老林記】珍饌多味宴5菜 年菜套餐(3-4人份 金兔年菜.蘋果日報得獎素食蔬食年菜),圖片來源:momo


老協珍

除了紅遍世界的雞精跟燕窩外,「老協珍」也有年夜飯組合唷!起源於南北乾貨聚集的迪化街,「老協珍」對於食材的講究與用心不在話下,各種鍋物、煲湯,匯集香、純、濃、厚,更是不可錯過的用心料理

ptt評論:佛跳牆CP值極高,很好吃

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老協珍經典鮑魚佛跳牆-年菜預購
老協珍經典鮑魚佛跳牆,圖片來源:老協珍官網


大嬸婆

想到「大嬸婆」第一個想到的是野薑花粽,不過除了野薑花粽,「大嬸婆」在年節期間也是許多人心中年夜飯的好選擇,精選本土道地食材,並堅持傳統手造工法,再加上現代科技品質管控,不管是拜拜的三牲、蹄膀、紅燒獅子頭、佛跳牆、雞湯等等,都可以在「大嬸婆」找到
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大成享點子

雖然「大成享點子Yummy Dots」主打調理包、即食包、冷凍食品,但誰說調理包不能當年夜飯?官網中除了一人料理方便簡單外,還有一些家鄉手路菜,名廚推薦的功夫菜等等,不管是過年還是平常一個人享用,都是很方便的選擇

ptt心得:排骨很入味

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富統食品

不管是大大小小的早餐店、各式烘焙、簡餐店、或是大小飯店,一定都可以看到「富統」的產品,同樣是加工肉品,但富統早就將自身專長發揮在年夜飯上,各種肉類料理的手路年夜飯,都可以在「富統」找到,當然除了年菜外,各種即食產品、懶人料理,也都相當受歡迎
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網路年夜飯選購注意事項

當然不只上面介紹的品牌,其他像是台酒TTL添好運 x 了凡台畜 T-HAM卜蜂…等,每個口味也都各有支持者。雖然說網路一鍵下訂東西就送到家,但是畢竟年菜類商品多半需要冷凍或是冷藏,運送時間需要留意,同時需求時間集中在過年前,因此建議可以先預訂的話就盡量早點訂購,避免因為物流配送影響過年好心情






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