酸白菜鍋經驗值再加一，今天去信義區的王鍋屋，透過 GOMAJI 選了B套餐，內容包含：經典帶皮黑毛豬午間套餐〈湯底：經典酸白菜鍋/黃金昆布 二選一 + 台灣經典帶皮黑毛豬五花一份 + 精選黑毛豚梅花(小)一份 + 季節野菜一份 + 白飯/寬粉/讚岐烏龍麵 三選一 + 甜品一份 + 麥茶無限供應〉。
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本文目錄
王鍋屋酸白菜鍋專門店-鍋底
我們點了經典酸白菜鍋底跟黃金昆布鍋底各一，說真的差異看起來好像沒有差很多，昆布鍋就是一片昆布，但酸白菜鍋裡的酸白菜看起來有些單薄啊~
昆布鍋喝起來就是昆布鍋（阿不然咧？），酸白菜鍋喝起來像是放了一點酸菜在裡面的昆布鍋，有點隔靴搔癢的感覺。
王鍋屋酸白菜鍋專門店-肉品
總共有台灣經典帶皮黑毛豬五花一份與一份小份的精選黑毛豚梅花，肉的份量也是有點單薄XD，不過在厚薄上我覺得非常恰當，特別是帶皮豬五花，厚度讓皮吃起來有口感但又不至於太硬。
王鍋屋酸白菜鍋專門店-季節野菜
沒有什麼特別的就是中規中矩的菜盤這樣，內容物吃起來不算是特別優秀。
王鍋屋酸白菜鍋專門店-副餐
白飯、寬粉跟讚岐烏龍麵三選一，我們其中一個選了烏龍麵，另一個補差額換雞蛋（對~店內菜單的副餐有包含雞蛋，但用 GOMAJI 的話要補差額= =），烏龍麵吃起來一樣不是有記憶點的東西@@
王鍋屋酸白菜鍋專門店-甜點
最後是甜點水信玄餅，這個甜點必須說是我吃不太明白的項目XD
王鍋屋 SHABU ONG 酸白菜鍋專門店 整體心得
“我還有點餓…”大概是吃完之後最大的感想…= =。
店內有包廂，但其他好像都是吧檯位，整體氣氛很靜雅、很有質感，跟王鍋屋的官網差不多，然而整體優點大概就是這樣了XD。
以近期吃過的鍋物來說，王鍋屋實在不是會想要再回訪的店，首先是CP值在同樣價格區間來說有點低，同樣在信義區，撈王的表現完全大勝。若以酸白菜鍋來說，不管是酸菜份量或是湯頭層次更是被酸民拾味狠甩不知道幾個路口。
另外在口味上找不太到亮點，一入座後店員有介紹店內的招牌，但滿有趣的是所有招牌菜色在 GOMAJI 的搭配中都沒有？所以期望大家去都會另外單點？但店家上各大平台不就是要打出名聲嗎？如果去吃的人另外單點了”招牌菜色”覺得滿意也罷，那如果不單點的，大概會像我們一樣？找不到值得回頭的動力。
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資訊
地址：110台北市信義區逸仙路50巷20號1樓
電話：02-2758-8380
個人評價(滿分 5 星，空星為 0.5)
服務：★★★★
口味：★★☆
氣氛：★★★★
整體回訪率：★☆
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