平日中午到餐酒館？今天到華山文創附近天成飯店集團新品牌「天成文旅」的華山町餐酒館來吃午餐，透過 GOMAJI 購買餐券還有大約 75 折的優惠，戰力有限的我們只點了 BBQ 爐烤美式豬肋排、炭烤伊比利豬肋女婿蛋沙拉跟英式炸魚薯條。
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炭烤伊比利豬肋女婿蛋沙拉
上面總共四個女婿蛋，真是份量十足！沙拉裡竟然有豆芽菜覺得滿特別的，醬汁是芝麻跟花生的搭配，有種清爽版的泰式風格外加涼麵醬汁的感覺，滿好吃的，最大亮點大概是上面的豬肋條，有夠嫩~本來想說整道菜你不是主角的，結果一咬下去就驚豔全場的那種！
英式炸魚薯條
兩大塊炸魚塊加上鬆軟的炸馬鈴薯薯條，沾醬分別搭配的是塔塔醬跟鹹蛋黃美乃滋。
鹹蛋黃美乃滋除了鹹蛋黃以外還有些許芥末的微微嗆麻感，搭配上熱騰騰鬆軟的薯條瞬間掃盤，不過塔塔醬整體來說相當”清爽”，有一種整體調味都往下調整的感覺，有點沾了跟沒沾差異不太大的感覺？但炸魚本身是好吃的。
BBQ 爐烤美式豬肋排
肉的厚薄影響豬肋排幾根，我們這份肉比較薄，所以有 7 根，整體調味很剛好（豬肋排滿常會遇到醬過甜或是口味過重），而且非常軟嫩，配菜有彩椒、花椰菜、杏鮑菇、馬鈴薯跟玉米~
花椰菜很大朵XD、馬鈴薯跟杏鮑菇中規中矩、彩椒跟玉米好甜好吃！
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天成文旅華山町餐酒館整體心得
既然是餐酒館當然少不了吧台，可惜我們鮮少喝酒，當天中午客人也少，沒有看到有人點酒，整面牆的酒只能觀賞。
不管是餐酒館還是天成文旅本身（因為要去餐廳的時候走錯入口，變成好像從飯店那頭進去了）都有很多金條當裝飾，相當富貴豪氣，但也不會讓人覺得俗氣。
滿特別的是店內茶類跟咖啡喝到飽，本來不期不待，認為應該是什麼奶精咖啡，疑~結果是加鮮奶（應該是啦~至少是需要保冷的奶類XD）而且還不錯耶！拿鐵滿順口的，美式偏輕焙酸味感比較重一點的。
店內座位不少，多人聚餐的話長桌應該滿方便的，另外還有沙發區感覺可以窩在那喝酒閱讀，感覺很放鬆啊。
平日中午時段店內相當悠哉，餐廳位置在華山1914文化創意產業園區旁吃完飯去走走相當愜意，以餐點內容來說滿適合多人一起聚餐分食享用，我們今天點的餐點口味整體都很滿意（除了上面提到的塔塔醬有點薄弱以外），另外查了一下好像火山卷是滿厲害的菜色，可惜胃已經裝不下了，覺得有點可惜，不然菜單上好多東西都滿想點的XD。
服務方面，服務人員在介紹菜色上滿仔細的，協助整理桌面也都很快速，可以說是在餐點口味、店內氣氛跟服務都水準之上的選擇。
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2025/12 二訪心得
因為 3 月時的好印象，讓我們12月再次前往用餐，計費方式稍稍有點不一樣了，首先是有低消限制了，上次應該是沒有這個，另外就是上次去的時候飲料提供茶跟咖啡自助，這次一樣是自助，不過需要加收59元的費用，項目多了果汁（喝起來應該是美粒果啦）
上次很愛的松阪豬沙拉還有炸魚薯條這次依舊在我們菜單上，不過松阪豬沙拉上次的蛋是 4 個，這次縮水成變成 3 個了@@，炸魚薯條的沾醬則是塔塔醬變成泰式風味的香茅口味，個人還是喜愛塔塔醬就是了~。
另外嘗鮮的項目是芥末杏鮑菇跟韓式炸雞，杏鮑菇吃起來芥末味十足，是一下子吃太大口會嗆到直衝腦門的那種猛勁，應該是個配酒不錯的小菜吧。
韓式炸雞口味還不錯，份量也比想像中的多一點，也是一個下次來會想再點的東西。
除了一開始提到的小變化，這次來雖然一樣有紙本菜單，但點餐方式變成QRcode點餐了，不過Qrcode上的內容跟紙本內容有些項目有點出入啊~~
資訊
地址：100 臺北市中正區忠孝東路二段79號（近捷運忠孝新生站1號出口、光華商場、華山文創、三創生活館）
電話：02-2351-1518
個人評價(滿分 5 星，空星為 0.5)
服務：★★★★
口味：★★★★☆
氣氛：★★★★
整體回訪率：★★★★☆
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