
今天來到很夯的台北 Dream Plaza 吃漢來上海湯包,我們點了:
冷菜類:梅漬番茄、乾煸四季豆、川香口水雞、風味櫻桃鴨卷
包類:招牌小籠湯包、蝦肉小籠湯包、蟹粉生煎湯包
小食:蒜香雞翅(贈)
甜點:豆沙鍋餅
本文目錄
梅漬番茄
開胃好幫手,用來轉換口味也很棒

乾煸四季豆
好像比較少看到乾煸四季豆用冷菜呈現的?吃起來不過油膩,也沒有吃出有黃酒的味道,中規中矩小菜。

蒜香雞翅
贈送的蒜香雞翅 4 支,蒜香味還滿明顯的但不嗆人,雞翅非常多汁。

川香口水雞
調味算是溫和的,不會有太麻太辣的問題,不吃辣應該也可以接受,份量約 3~4 人,是今天相當滿意的一道菜。


風味櫻桃鴨卷
鴨肉風味滿明顯的,但整體覺得有點薄,吃”肉”的感覺很薄弱,跟在口水雞後面上場更有一種不太知道在吃什麼的感覺,若是回訪會pass的菜色。



招牌小籠湯包、蝦肉小籠湯包、蟹粉生煎湯包
來湯包店當然要吃湯包,我們點了三款,本來還擔心會不會吃不下,結果真是多慮了,個頭都好小啊啊啊啊~~~
蟹粉生煎湯包咬下蟹香味爆發,搭配肉汁與微帶焦脆的底,這是今天的 MVP。
蝦肉跟招牌小籠湯包就相形比較普通,蝦肉小籠湯包吃的到明顯蝦肉(但實在太小顆好像無法咬一半一探究竟XD),招牌小籠湯包則是明顯的肉香,三款我都覺得不太需要沾醬就很有味道了。




豆沙鍋餅
不管到哪裡看到豆沙鍋餅就一定要點!因為一開始擔心吃不完所以豆沙鍋餅是後來加點的。
跟之前東北之家、泰和樓、圍爐的豆沙鍋餅不一樣,這裡是輕薄款式,拿近一聞明顯的麵香,整體甜度非~~~常克制,真的是一個完全不膩口的甜點,但因為整體太薄,餅皮部分幾乎是入口即化的狀態,因此在口感上幾乎不太需要咀嚼了,對我來說口味上很棒,但口感上我喜歡比較豐富一點的就是了。但它還是有回頭率好吃的鍋餅。


漢來上海湯包 台北 Dream Plaza 店整體心得
以湯包來說整體風味很不錯,肉跟湯的比例很恰當,不會為了強調”湯包”少了肉感,若再訪可能會點些不同口味嚐嚐看。其他的菜色也都在水準之上,食物部分算是很令人滿意,一入座會先送上熱茶,也主動幫忙加熱水,餐桌收拾的速度也很迅速,整體來說回頭率很高。



其實本來就對這間店有點興趣,加上不知道為何收到送蒜香雞翅的簡訊,就被拐來了XD,網路訂位不是很好訂,但現場看起來其實不算滿,也有人現場預約的,不知道是不是故意開放網路訂位名額比較少,把重點放在逛街的來客嗎?
本來以為兩個人總共 9 個菜有點誇張,但因為沒有什麼飯麵類的東西,所以吃完其實滿剛好的(掩面~)
➔ 餐點影片
資訊
地址:110206 臺北市信義區松高路 11 號 B2
電話:02-2722-0892
個人評價(滿分 5 星,空星為 0.5)
服務:★★★★
口味:★★★★
氣氛:★★★☆
整體回訪率:★★★★
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