[新北吃到飽] 超人氣多國蔬食buffet「果然匯」-肉食主義者也滿意！

解鎖一間饗賓集團旗下主打蔬食的吃到飽餐廳-果然匯。進入餐廳後服務人員介紹分為幾個區塊…
首先是熱食區：包含中式日式西式，另外冷食沙拉區：包含握壽司、手捲、水果沙拉、果汁、涼拌菜色等，再來是甜點飲料區：罐裝飲料、茶包、咖啡、冰淇淋，還有超多種類蛋糕。

➔ iEAT 饗愛吃 APP-開啟餐飲美好體驗，註冊教學與好友推薦碼
➔ 果然匯線上訂位

果然匯-熱食區

整排 8 道中式熱炒類，這區我比較沒有動手，只拿了南瓜豆腐、腐乳爆雙菇跟什錦山苦瓜，其中腐乳爆雙菇（炸杏鮑菇跟炸猴頭菇）好好吃！但是調味有點偏重就是。另外還有現做的，像是香煎猴頭菇、歐姆蛋、麻辣香豆腐、米線…等，都是可以跟現場師父點餐的。
日式類就是天婦羅跟烤物，西式的話就是義大利麵、燉飯類、酥皮濃湯跟pizza。西式的我沒有拿，炸物類普遍有點吃油，烤物滿不錯的，有一些一般葷食料理裡比較少看到的東西，像是烤山藥、迷你飯糰。
蒸籠類的部份小巧可愛，我只拿了一種跟茶碗蒸，兩個表現都不錯。

果然匯-冷食區

滿特別的有雙色塔可餅，可以搭配旁邊的小夥伴，雖然不太知道該怎麼搭配，但覺得豆泥跟酪梨沙拉醬好好吃XD
另外新鮮生菜們當然少不了，還有一些冷盤像是涼拌木瓜絲、素鬆之類的東西（我拿來搭配塔可也好好吃～）。
松露惡魔蛋一入口真的是滿滿松露味，其他握壽司們我就沒有嘗試了。

果然匯-甜點區

不知道是甜點相對比較少受到葷素的影響還是怎樣，覺得相比起來甜點區超級多項目的，咖啡的部份一台是牛奶一台是豆漿滿貼心的。甜點我拿了五樣都好吃耶！

果然匯-整體心得

有別以往對素食（或是蔬食）單調的印象，果然匯的食物樣貌不輸葷食，光是湯品就四五樣，另外還有熱甜湯等，比起一般葷食吃到飽一點都不遜色。
先前一直有耳聞果然匯稱得上是蔬食界吃到飽的霸主，不過因為平常的飲食還是以肉食為主，所以對純蔬食餐廳比較不會有主動嘗試的念頭，沒想到今天到果然匯發現完全不會有”蛤～都是素的喔“這種感覺。

餐點的說明上面都會註明是奶素、蛋素，還是全素，對於對素食程度要求的用餐者十分友善。

說說今天吃的覺得很有回頭率的東西：香煎猴頭菇、歐姆蛋、茶碗蒸、腐乳爆雙菇，還有兩道燴時蔬（一個紅醬底一個白醬底）也都不錯，另外酥皮濃湯跟 pizza 我沒有拿，但是超級多人拿。
甜點部分我拿了南法蜜桃旅行旦糕、美式起司蛋糕、杏桃堅果蛋糕、香蕉胡桃塔、草莓覆盆子旦糕，對甜食控的我來說都是有回頭率的XD。

➔ iEAT 饗愛吃 APP-開啟餐飲美好體驗，註冊教學與好友推薦碼
➔ 果然匯線上訂位
➔ 用餐影片分享

資訊
地址：220 新北市板橋區中山路一段152號板橋中山遠百11樓
電話：02-2956-2888

個人評價(滿分 5 星，空星為 0.5)
服務：★★★★
口味：★★★☆
氣氛：★★★★
綜合回訪率：★★★☆

❤ 歡迎註冊免費 Likecoin 會員，並點擊 5 下拍手的符號，給表格控一些鼓勵喔！