今天來吃咖哩吃到飽~泰姬印度餐廳 TAJ Indian Restaurant 是連續五年「米其林台北必比登」推薦的印度料理餐廳，平時唯一間單點式的餐廳，但大約一個月會有一天改為吃到飽型式，大約會在一週前在泰姬印度餐廳FB公布，趁著這次剛好看到吃到飽活動，趕緊私訊FB小編預約。
在活動公布後會公布當天菜單：
🥗 STARTERS | 前菜
• Lentil Soup 扁豆湯
• Chef’s Salad 纖食沙拉
• Tandoori Chicken 泰姬乳酸碳烤雞腿
• Bread Pakora 酥炸麵包捲
• Chilli Chicken 印式滿洲辣子雞 🌶️
🍛 MAIN CURRIES | 主食咖哩
• Fish Curry 鮮魚咖哩 🐟
• Jeera Gobi 爆炒乾鍋花椰菜
• Mutton saag 菠菜羊肉咖哩
• Chicken with aloo 馬鈴薯燉雞
• Matar Paneer 青豆燴乾酪
• Butter Chicken 經典奶油雞
• Chana Masala 鄉村香料鷹嘴豆
🍚 RICE & BREAD | 飯類 • 烤餅
• Lemon Rice 檸檬香料飯
• Chicken Hyderabadi Pulao
海德巴拉雞肉手抓飯
• Plain /butter/garlic Naan & Roti
印度烤餅- 原味 /奶油 /香蒜 /全麥
🍮 DESSERTS & DRINK | 甜品•飲料
• Rice Kheer 堅果米食甜點
• Jalebi 印度流心炸糖圈 🥨
• Rooh-E-Afza 愛戀花果蜜茶 (冰) 🥀
• Hot Milk Tea 印度熱奶茶
吃到飽活動一天有兩個場次，我們約第一場11:50開吃，大約提早5分鐘到定位，已經看到門口有人在排隊了。（門口貼的腳踏車圖示是什麼意思啊？）
本文目錄
STARTERS | 前菜類
扁豆湯對我來說喝不太習慣，是一個滿heavy的質地，但不是不好喝，單純就是不習慣，如果要攝取這樣濃厚質地的澱粉食物，我可能比較想吃青豆燴乾酪或是鄉村香料鷹嘴豆的，就是不太會想把”豆類”為主要食材的料理用喝的吧。
纖食沙拉應該是整場裡面最清爽的一道菜，但因為滿滿的碎香菜我只好PASS了。
吐司麵包裡夾著好像馬鈴薯跟鷹嘴豆泥的的東西，不難吃，但調味上好像也不會用”好吃”來形容它（結果我還吃了兩份是什麼意思呢我？），整體來說也是偏扎實的澱粉類食物。
辣子雞因為香菜的關係PASS= =，烤雞腿則是視覺上比較乾柴一點，另外一點雞肉平常比較常吃到，所以兩樣都沒有拿（還有因為滿飽的了）
MAIN CURRIES | 主食咖哩
是說咖哩們真的好難拍的好看（還是其實是我的問題？），放在一起沒有標示根本不知道誰是誰XD，整體來說我最愛羊肉咖哩，羊肉是帶骨的羊肉塊，喜歡羊肉的人應該覺得很爽！但調味上好像有點過鹹。
雞肉類跟魚肉類我覺得有點偏柴，青豆燴乾酪跟鄉村香料鷹嘴豆也不錯吃，花椰菜一樣是有香菜在上面相隨~@@
RICE & BREAD | 飯類 • 烤餅
飯類部分只能說印度的米的口感真的吃的不太習慣，就算配上咖哩也不行XD
烤餅部分很好吃，但是四種口味都混在一起，大概除了全麥認得出來以外其他都不知道誰是誰了。
DESSERTS & DRINK | 甜品•飲料
印度熱奶茶超燙，在今天這天氣喝真是適合，甜度不太高，香氣濃郁，得到在場四人一致好評！
花果蜜茶前面花果的部分還滿不錯的，但後韻出來的是玫瑰，個人不太喜愛就是了。
堅果米食甜點有點像是很濃稠的西米露，或是西米露加上小米粥的感覺，還滿奇妙的，不會很甜，整體來說滿喜歡的。
炸糖圈好奇妙，在其他地方好像沒見過，遠遠一看我想說拿牛番茄切片也可以充當一道菜嗎，結果是我誤會人家，口感有點像是極細版本的寸棗，但”油香味”更明顯，甜度也超級高，上網查了一下確實是麵粉類的東西油炸後泡糖水，果然是熱量炸彈！
泰姬印度餐廳 TAJ Indian Restaurant 整體心得
泰姬印度餐廳 的介紹中寫道主打為HALAL Certification 清真認證餐館，提供 Authentic Indian food 傳統道地北印度料理，雖然是否為清真認證這對我們來說不是太重要，是不是”北印度”料理我們也不知道XD，但總之整體就感覺正統了起來啊~
店內滿滿的異國元素
我想還是回到因為原本餐廳平常是單點的，只有很偶爾的吃到飽活動，所以空間的設計上就不是適合吃到飽動線的，所以混亂跟擁擠是免不了的。
再來就是上菜的凌亂，飯類兩款放在一起，一個是素的一個是葷的，可是只有提供一個湯匙；另外甜湯一上桌時沒有放湯匙給大家盛，接下來是甜湯都已經補到第二次了，才想到要放甜湯的碗（在那之前大家都是拿扁豆湯的碗，還是其實他們根本沒在分，反正後場拿出可以盛裝的容器就可以了這樣？）；烤餅放在一起分不出口味；對我個人來說另一個在意的地方應該是好幾道菜都預設香菜入內吧@@，讓我懷疑難道印度沒有人不吃香菜的嗎？
然後就是空盤沒有人收，或是說會收，但基本上很慢，慢到我第二盤都拿回來了空盤還在桌上，所以幾乎都是我自己拿去給工作人員的，不過補水倒是滿勤快的？用餐不到1.5小時中補了2~3次水。
另外每道菜都有標示我覺得算是滿貼心的，雖然熱奶茶沒標到，不過整場飲料也只有它是熱的難道還會裝錯嗎？然後烤餅標了等於沒標XD
吃到飽的價格是599/人，不收服務費還可以刷卡，口味上來說都滿不錯的，不過都是重口味的居多（唯一清爽口味的應該是纖食沙拉但我無法吃），所以要真的吃到多少我覺得也挺難的（還是只是單純我們這桌沒用？），但重點應該是若平常單點可能一個人只能吃到一個口味，吃到飽的話可以一次吃到不同口味跟不同主菜，單就這部分來說我想就沒什麼好再嫌的了，對我來說大概也會是個嘗鮮後就可以的體驗吧，我短期內不會想再吃咖哩了，哈哈哈哈哈。
豐富有餘、細心不足，不適合想要吃到很多樣口味的人，但適合想要吃到很多咖哩的人。
資訊
地址：106 臺北市大安區市民大道四段48巷1號1樓
電話：02-8773-0175
個人評價(滿分 5 星，空星為 0.5)
服務：★★★☆
口味：★★★★
氣氛：★★★
整體回訪率：★★★☆
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