又來牛排館吃透透了！這次等到台北花園酒店 PRIME ONE 的情人節套餐，原價是3580元加1成服務費，透過EZTABLE簡單桌的優惠價格是3280元含服務費唷
唯一比較不方便的是菜單上只有種類，像是冷前菜、熱前菜這樣，但沒有詳細的菜名
雙人套餐中包含冷前菜、熱前菜、湯品、配菜、甜點、飲品，以及我們今天的主菜是美國Prime濕式熟成30天丁骨牛排16oz，另外透過EZTABLE訂位除了價格上有優惠外，還贈送了開胃小菜
贈送小點：法式海膽土司佐烏魚子粉
入口時海膽味道不明顯，要後來才比較顯著，中間那片是蘋果片，上方的烏魚子粉很香，但整體吃起來不會讓人有太深刻印象就是了
餐前麵包
麵包分香料麵包跟洋蔥麵包，搭配黑蒜奶油，黑蒜奶油真的好黑蒜啊！搭麵包好好吃～
冷前菜、熱前菜
冷前菜是干貝佐芭樂，會想把這兩種東西搭配在一起實在有夠妙，但好好吃喔～干貝的軟嫩跟芭樂的爽脆兩種截然不同的口感。
熱前菜內有一小片生的菲力牛肉，還有炒到梅納反應的洋蔥，還有香菇角，上面是牛肝菌泡沫，上桌後倒入熱湯，因此牛肉大約會呈現5分熟這樣
熱湯
熱湯是海鮮清湯跟泰式紅咖哩濃湯，海鮮清湯裡有淡菜、中卷、蝦子，還有一塊魚，料很豐富，湯的話就是洋蔥熬煮的口味。
泰式紅咖哩濃湯有一點微辣，但是是滑順溫潤的辣，天氣冷喝起來很舒服，裡面有一個鴨肉餃子。
整體來說料的話是海鮮清湯贏，湯的口味跟層次來說是泰式紅咖哩濃湯勝
美國Prime濕式熟成30天丁骨牛排16oz
主菜登場！丁骨牛排推薦的是5分熟，但是整體的感覺有部分比較像是3分熟，整體來說是好吃的，搭配五種不同的鹽巴、或是芥末子醬
餐盤小夥伴
上桌時只有烤無花果、烤蒜頭、跟芥末籽醬，上面的五種鹽是後續服務人員來詢問的時候我們請他各放一些，但我真的吃不出來＠＠，因為我覺得搭配芥末籽醬比較好吃
配菜
配菜是油醋沙拉跟起司玉米筍，原本的玉米筍應該是馬鈴薯，但一開始我們詢問服務人員有沒有很多澱粉類的內容後，服務人員應該是了解我們不想吃太多澱粉類的東西，因此配菜送上來時變成玉米筍，為服務人員的小貼心給個大愛心～
油醋沙拉沒有太大印象，起司玉米筍的起司好濃郁，整體是偏重口味的配菜
甜點與飲品
飲品的話有茶跟咖啡，我們點了拿鐵，甜點的話服務人員會推來整車的甜點，一個人可以選五種，看到這繽紛的一車心情好好啊～
整體用餐下來我覺得是一頓很不錯的享受，客席區不大，但是整體的感覺很溫馨，不管是燈光還是音樂，服務人員的服務也很主動，在一進餐廳時也會主動協助雙手噴酒精消毒，另外馬鈴薯換掉的那一pa我真的覺得很貼心啊～～～
prime one再訪(應該是第三訪了)
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餐廳資訊
地址：台北市中正區中華路二段1號
電話：02 2314 6611
個人評價(滿分5星，空星為0.5)
服務：★★★★★
口味：★★★★
氣氛：★★★★
整體回訪率：★★★★
