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葉黃素與玉米黃質萃取方式
葉黃素與玉米黃質(也稱玉米黃素)都為類胡蘿蔔素的一員,市面上產品對於兩者的搭配大多採用美國國家衛生研究院大型臨床研究AREDS2 提供的”黃金比例”,即葉黃素:玉米黃質 = 10:2
葉黃素另外可分為 酯化型(Ester form) 與 游離型(Free form) 兩種型態,”一般說來”游離型對於人體的吸收較為容易,但酯化型的耐酸性、耐熱性、利用率較佳
由於類胡蘿蔔素為脂溶性,因此需要隨食物或是飯後服用,如果遵守隨著脂肪一同服用的話基本上吸收應該是沒有太大差異的

葉黃素與玉米黃質品牌介紹
品牌 | 葉黃素含量 | 產品特點 |
LuckyVitamin | 每份 25 毫克 | Lutemax® 2020 玉米黃質 5 毫克 無麩質 / 無GMO / 無大豆 |
California Gold Nutrition | 每份 20 毫克 | MGold™ iTested 驗證 玉米黃質 1 毫克 無麩質 / 無GMO / 無大豆 |
Vitacost | 每份 20 毫克 | FloraGLO® 玉米黃質 840 微克 |
Jarrow Formulas | 每份 20 毫克 | Lutemax® 2020 玉米黃質 4 毫克 |
Doctor’s Best, OptiLut 葉黃素 | 每份 20 毫克 | OptiLut® 玉米黃質 4 毫克 無麩質 / 無GMO / 無大豆 全素食 |
Doctor’s Best, 葉黃素,含 Lutemax 2020 | 每份 20 毫克 | Lutemax® 2020 玉米黃質 4 毫克 無麩質 / 無GMO |
Doctor’s Best, FloraGlo葉黃素 | 每份 20 毫克 | FloraGLO® 玉米黃質 1 毫克 無麩質 / 無GMO / 無大豆 |
Now Foods | 每份 25 毫克 | Lutemax® 2020 玉米黃質 5 毫克 無GMO 猶太潔食 |
Viteyes | 每份 10 毫克 | FloraGlo® Optisharp® 玉米黃質 3.5 毫克 全素 無麩質 / 無大豆 |
GummiKing | 每份 10 毫克 | Lutemax® 2020 玉米黃質 2 毫克 無明膠 無麩質 / 無GMO / 無大豆 |
Natural Factors | 每份 20 毫克 | LuteinRich™ 玉米黃質 3.5 毫克 無GMO |
Solgar | 每份 20 毫克 | FloraGLO® 玉米黃質 1 毫克 無麩質 / 無GMO |
PreserVision | 每份 5 毫克 | PreserVision® AREDS 2 配方 微型凝膠 – 體積更小 玉米黃質 1 毫克 |
葉黃素 Lutein 專利介紹
FloraGLO®
為美國Kemin原廠所出產的游離型葉黃素,Kemin創立於1961年,是一家營養成份製造業的領導者,同時也是第一個引入全球市場的葉黃素品牌,並在二十多年來一直保持其作為黃金標準的地位
參考資料
Xangold®
來自Cognis Nutrition & Health,為德國專利,Xangold® 是第一個獲得美國FDA GRAS安全性認證的葉黃素原料,以此為原料的葉黃素產品在台灣較少見
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OptiLut®
來自NutriScience Innovations,使用專有工藝直接從萬壽菊花中分離葉黃素酯,OptiLut® 可提供高生物利用度的油或粉末形式以及增強穩定性的珠粒形式
參考資料
XanMax®
一樣是來自NutriScience Innovations,XanMax® 主要強調葉黃素與玉米黃質的比例
參考資料
Lutemax 2020®
為美國OmniActive公司研發製造,榮獲有NutrAward 頒贈的 2018 best functional ingredient,Lutemax 2020是一種天然萃取物,包含對眼睛健康至關重要的所有三種黃斑色素:葉黃素和玉米黃質異構體( RR-zeaxanthin 與 RS [meso]-zeaxanthin), 葉黃素和玉米黃質 的比例為5:1
參考資料

Zeagold®
來自Kalsec ®,為玉米黃質的專利,是一種源自獨家全食物來源 – 辣椒粉的天然、高生物利用度的玉米黃質。
參考資料
ZeaONE®
為玉米黃質的專利,ZeaONE®(Optisharp Natural) 玉米黃質是一種天然來源的膳食“游離”形式玉米黃質,來自 FloraGLO® 葉黃素的同一製造商Kemin
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