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西堤牛排 用餐心得-物超所值且令人驚艷的牛排

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距離上一次吃西堤牛排好像是好久以前的事情了,今天再次前來體驗王品集團中價位牛排,使用EZTABLE訂位另外贈送環保吸管組

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開胃品

優格鮮蝦時蔬

優格醬吃起來有點咖哩風味,有點偏甜,整體說來滿開胃的,還不錯

優格鮮蝦時蔬


檸香時蔬捲

這道菜就有點不懂了XD,檸香的部份在於白色的醬料,味道滿清爽吃起來很不錯,但那個時蔬捲裡有鳳梨跟火腿,大概有一種夏威夷披薩的風味XD,如果不喜歡夏威夷口味披薩的話建議不要點這個,或是要分解開來吃

檸香時蔬捲


沙拉

綜合生菜沙拉

沙拉滿令人驚艷的!一來是菜很新鮮,二來是凱薩沙拉醬蒜味偏重,但吃起來很搭不搶戲,三來是用雞米花取代一般凱薩沙拉上的麵包(還是因為店家從來沒把這個沙拉定位成是凱薩沙拉的關係嗎?),重點是雞米花吃起來超●級●清●爽,是完全沒有油膩感的那種,我還問了服務生是用油炸的還是用氣炸鍋,令人讚賞的雞米花耶!

綜合生菜沙拉


麵包

焗烤蘑菇+方塊麵包

方塊麵包就是烤過的厚片這樣(不然想怎樣),畢竟重點是焗烤蘑菇嘛~基本上可以形容成是味道跟口感更豐富的白醬,麵包搭配著吃真的很不錯

方塊麵包
焗烤蘑菇


松露蕈菇法國麵包

這個麵包味道也很棒,帶有淡淡的松露香氣

西堤牛排 松露蕈菇法國麵包
松露蕈菇法國麵包


湯品

義式海鮮清湯

光看湯會覺得有點泰式的路線?但沒有!它就是清湯(阿它名字就是清湯這不是很合理嗎==),裡面的料滿豐富的,還會附上一個小容器裝蝦殼那些

西堤牛排 義式海鮮清湯
義式海鮮清湯


杏鮑菇南瓜濃湯

杏鮑菇滿大塊的,加上裡面有細碎的肉末,所以吃起來口感是滿豐富的,南瓜味道不算濃郁,比較偏向台式口味的南瓜濃湯

西堤牛排 杏鮑菇南瓜濃湯
杏鮑菇南瓜濃湯


西堤牛排 主餐

肩胛菲力牛排(須加價150元)

菲力上桌時這份量有讓人經嚇到,這至少是10盎司左右的份量吧,以這樣的價位來說真的是很划算,另外是整個料理的品質很不錯(個人覺得在熟度的控制上可能比部分的王品餐廳還優秀了),因為點的是三分熟,所以用瓷盤裝避免再加熱

西堤牛排 肩胛菲力牛排
肩胛菲力牛排


斷面秀,可以看出熟度控制的其實滿精準的了

西堤牛排 肩胛菲力牛排
肩胛菲力牛排


時蔬厚切燉牛排

燉牛排的口感就真的很偏台式的燉牛肉,整體吃的到牛筋、牛肉、半筋半肉的部份這樣,時蔬的部份我以為會很多但也還好XD,這道比較可惜的是上桌後服務生就會當著你的面把黑胡椒醬淋上去,如果可以先詢問或是讓顧客自己加,我覺得會更棒

西堤牛排 時蔬厚切燉牛排
時蔬厚切燉牛排
西堤牛排 時蔬厚切燉牛排
時蔬厚切燉牛排


甜點

黑糖麻糬布蕾

這道甜點滿特別的,布蕾中間是麻糬,口感層次來說滿豐富的,整體偏甜,螞蟻人會愛~

西堤牛排 甜點黑糖麻糬布蕾
黑糖麻糬布蕾


草莓覆盆子奶酪

如果吃完黑糖麻糬布蕾再來吃草莓覆盆子奶酪大概會覺得自己在吃什麼食之無味的東西吧XD,它不是不好吃,是口味相對清淡這樣(啊奶酪不就是這樣嗎==,是在要求什麼)

西堤牛排 甜點草莓覆盆子奶酪
草莓覆盆子奶酪


其他小夥伴

另外還有檸檬沙瓦,檸檬的清香味滿濃郁的

檸檬沙瓦
檸檬沙瓦


無酒精氣泡飲是招待的,因為一開始菲力上桌時用的是鐵盤,詢問服務生之後發現是裝盤時沒有留意到,所以換了盤子,並且附上兩杯無酒精氣泡飲

贈送的無酒精氣泡飲
無酒精氣泡飲


西堤牛排 整體心得

今天來用餐時有點驚訝,整間餐廳是滿座的,是沒有浮誇的滿座,大概也是因為這樣,整體上會覺得服務人員是有點匆忙有點趕的狀況,不管是送餐跟收盤的整個速度也很快,但是在這樣的狀態下不管是補水或是補沙瓦也都很主動

在餐點品質來說,真的覺得今天這間整體的料理水準有贏過某些王品XD,在這樣的價位下有這樣的表現,覺得今天的西堤有物超所值的體驗!



餐廳資訊
地址:242新北市新莊區新泰路303號2F
電話:02 2992 1303

個人評價(滿分5星,空星為0.5)
服務:★★★★
口味:★★★★☆
氣氛:★★★☆
整體回訪率:★★★★★

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