[外送]帕泰家Baan Phadthai-米其林推薦泰國餐廳

Baan Phadthai
[外送]帕泰家Baan Phadthai-米其林推薦泰國餐廳

今天用Uber Eats外送方式品嘗沒吃過的泰國餐廳「帕泰家 Baan Phadthai」,點了碳烤雞肉沙嗲串、泰味嫩烤松阪豬、皇金泰蝦捲、蝦醬高麗菜、醬炒什錦鮮蔬、鳥籠芋絲炸雞翅、醬烤雞腿炒河粉、香蕉麻吉煎餅跟一個經典碳烤豬排便當

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帕泰家菜單與價格

碳烤雞肉沙嗲串

一份四支,調味跟烤的熟度都掌握得不錯,有附沾醬但我直接單吃就覺得很夠味了


泰味嫩烤松阪豬

這個拿到我真的是傻眼,打開就是這樣,就…怎麼可以看起來那麼不美味?好啦~還好吃起來是美味的,但賣像真的是不太好

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皇金泰蝦捲

我覺得這是今天的MVP,炸得酥脆不吃油,內餡的蝦肉也明顯吃得出蝦味


蝦醬高麗菜

看似中規中矩的高麗菜就真的是表現的中規中矩XD,好吧~這單純是為了飲食均衡點的

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醬炒什錦鮮蔬

同樣是蔬菜類,這個就大推,大概是內容物種類比較多,整體的口味跟口感都比高麗菜好

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鳥籠芋絲炸雞翅

這道不是很理解,因為吃起來雞翅是雞翅,炸芋絲是炸芋絲,兩者感覺應該擺在不同盤子裡讓它們好好各自表現,但硬要弄再一起又貌合(?)神離就不太理解用意,然後雞翅的味道有點單一且偏重


醬烤雞腿炒河粉

這個不是太合口味,雞腿的部分就是雞腿該有的表現,但是河粉吃起來毫無鍋氣而且調味是甜口!欸~是說之前好像也沒有在其他泰式餐廳點過炒河粉的樣子,不過泰式的炒河粉是甜的是正確的表現嗎?該不會是我自己太無知XDDD

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香蕉麻吉煎餅

今天甜點,裡面的麻吉Q中帶點黏,搭配上香蕉跟煉乳豪好吃!不過吃第一塊的時候是邊邊沒有香蕉有點失望,還好後來吃到中間那塊的時候才讓香蕉跟麻吉團聚了

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經典碳烤豬排便當

就…不知道為什麼要點了便當,只能說份量扎實

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Baan Phadthai整體心得

以今天點餐的內容來說,最推的應該是皇金泰蝦捲、香蕉麻吉煎餅跟醬炒什錦鮮蔬,其他就覺得比較普通,整體會覺得吃起來調味偏單一,而且個人吃起來覺得有點”躁”,若是同樣說是米其林推薦餐廳的話,Nara會是口味上比較喜歡的店,不過或許是我們沒有點到招牌的菜色?像是我自己很想吃榴槤包但其他人都不吃榴槤@@
然後整體調味的小夥伴們真是不少,整桌看下來挺驚人的

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