![[中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來 [中式美食]肉類料理 x Uber Eats 外送集合](https://i0.wp.com/saving-coupon.com/wp-content/uploads/2022/02/中式美食肉類料理.jpg?resize=1012.5%2C538&ssl=1)
本文目錄
中式料理-肉類大集合
無肉令人瘦,身為肉食動物的我吃飯怎能沒有肉呢?肉類料理中,西式應該就是排餐類為主,而中式美食中,焢肉、滷肉類可以說是我的最愛,肥肉油而不膩,瘦肉軟嫩不柴,搭配上一起在鍋裡的菜類以及其他滷味等,白飯殺手當之無愧,另外還有像是獅子頭也是肥瘦比例要搭配好,才能享受到完美口感,現在各大中式餐廳也都有提供外送服務,點個一肉一菜就是非常豐富的一餐,這邊就來記錄一下各大中餐廳的美味肉類集合
獅子頭類
蘇江川小館
菜名:紅燒獅子頭
外送時間:2022/1月
一份兩個獅子頭,每一個約莫女孩子拳頭大小不誇張,跟其他間的獅子頭比起來這間獅子頭吃起來明顯紮實,外皮炸過的口感也比較明確,整體吃起來的口味跟口感很跟西式漢堡排有點類似,湯汁的部分則是有一點薄芡,除了獅子頭本身之外,另外還有白色跟幾朵香菇
![[中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來 [中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來](https://i0.wp.com/saving-coupon.com/wp-content/uploads/2022/01/%E8%98%87%E6%B1%9F%E5%B7%9D%E5%B0%8F%E9%A4%A8-%E7%B4%85%E7%87%92%E7%8D%85%E5%AD%90%E9%A0%AD-700x707.jpg?ssl=1)
![[中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來 [中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來](https://i0.wp.com/saving-coupon.com/wp-content/uploads/2022/01/%E7%B4%85%E7%87%92%E7%8D%85%E5%AD%90%E9%A0%AD-2-700x525.jpg?ssl=1)
![[中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來 [中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來](https://i0.wp.com/saving-coupon.com/wp-content/uploads/2022/01/20220125-%E8%98%87%E6%B1%9F%E5%B7%9D%E5%B0%8F%E9%A4%A8-%E7%B4%85%E7%87%92%E7%8D%85%E5%AD%90%E9%A0%AD-700x525.jpg?ssl=1)
紅豆食府 敦南店
菜名:紅燒獅子頭
外送時間:2022/1月
一整碗四顆獅子頭,口味不賴!口感比起其他間的獅子頭來說更鬆散一些,除了獅子頭之外還有不少大白菜,滷得十分軟爛夠味
![[中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來 紅豆食府(敦南店)-紅燒獅子頭](https://i2.wp.com/saving-coupon.com/wp-content/uploads/2022/01/%E7%8D%85%E5%AD%90%E9%A0%AD-700x525.jpg?ssl=1)
![[中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來 紅豆食府(敦南店)-紅燒獅子頭](https://i1.wp.com/saving-coupon.com/wp-content/uploads/2022/01/%E7%B4%85%E7%87%92%E7%8D%85%E5%AD%90%E9%A0%AD-1-700x586.jpg?ssl=1)
![[中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來 紅豆食府(敦南店)-紅燒獅子頭](https://i0.wp.com/saving-coupon.com/wp-content/uploads/2022/01/%E7%B4%85%E7%87%92%E7%8D%85%E5%AD%90%E9%A0%AD2-1-700x810.jpg?ssl=1)
碧海廚房 敦北店
菜名:紅燒獅子頭
外送時間:2022/1月
一整碗五顆獅子頭,每一個大約鴨蛋大小,口感跟口味都滿不錯的,另外還有白菜跟一些冬粉,整體是很有份量的一碗,雖然說是”紅燒”但我自己覺得口味不算重,是整碗湯可以直接喝掉的那種
![[中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來 [中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來](https://i1.wp.com/saving-coupon.com/wp-content/uploads/2022/01/%E7%B4%85%E7%87%92%E7%8D%85%E5%AD%90%E9%A0%AD-700x525.jpg?ssl=1)
![[中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來 [中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來](https://i2.wp.com/saving-coupon.com/wp-content/uploads/2022/01/%E7%B4%85%E7%87%92%E7%8D%85%E5%AD%90%E9%A0%AD1-700x632.jpg?ssl=1)
![[中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來 [中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來](https://i1.wp.com/saving-coupon.com/wp-content/uploads/2022/01/%E7%B4%85%E7%87%92%E7%8D%85%E5%AD%90%E9%A0%AD2-700x638.jpg?ssl=1)
筷子餐廳
菜名:砂鍋獅子頭
外送時間:2021/12月
紮紮實實三大顆獅子頭有夠過癮,獅子頭吃起來鬆軟不膩,除了裡面有點青菜外,另外還有一小碗冬粉另外中,很貼心~
![[中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來 筷子餐廳-砂鍋獅子頭](https://i1.wp.com/saving-coupon.com/wp-content/uploads/2021/12/%E7%AD%B7%E5%AD%90%E9%A4%90%E5%BB%B3-%E7%A0%82%E9%8D%8B%E7%8D%85%E5%AD%90%E9%A0%AD-700x698.jpg?ssl=1)
![[中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來 筷子餐廳-砂鍋獅子頭](https://i1.wp.com/saving-coupon.com/wp-content/uploads/2021/12/%E7%AD%B7%E5%AD%90%E9%A4%90%E5%BB%B3-%E7%A0%82%E9%8D%8B%E7%8D%85%E5%AD%90%E9%A0%AD2-700x595.jpg?ssl=1)
豬腳/肥腸類
玉喜飯店
菜名:九轉迴腸
外送時間:2022/1月
肥腸上灑滿碎芹菜末、蒜末、一點辣椒跟香菜末,如果單吃的話是偏一點糖醋的風格,搭配上上面撒的小夥伴的話就多添了一個香辣的風味,口感吃起來Q彈有咬勁兒但也不會咬不爛,整體來說是口味跟份量都算很不錯的一道菜
![[中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來 [中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來](https://i0.wp.com/saving-coupon.com/wp-content/uploads/2022/01/%E4%B9%9D%E8%BD%89%E8%BF%B4%E8%85%B82-700x525.jpg?ssl=1)
![[中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來 [中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來](https://i1.wp.com/saving-coupon.com/wp-content/uploads/2022/01/%E4%B9%9D%E8%BD%89%E8%BF%B4%E8%85%B8-700x525.jpg?ssl=1)
![[中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來 [中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來](https://i2.wp.com/saving-coupon.com/wp-content/uploads/2022/01/%E4%B9%9D%E8%BD%89%E8%BF%B4%E8%85%B83-700x525.jpg?ssl=1)
茂園餐廳
菜名:滷豬腳拚大腸
外送時間:2022/1月
味道跟口感都是好吃的,不過份量相對其他餐廳來說真的”輕巧”了許多QQ
![[中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來 [中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來](https://i2.wp.com/saving-coupon.com/wp-content/uploads/2022/01/%E8%8C%82%E5%9C%92%E9%A4%90%E5%BB%B3-%E6%BB%B7%E8%B1%AC%E8%85%B3%E6%8B%9A%E5%A4%A7%E8%85%B8-700x525.jpg?ssl=1)
![[中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來 [中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來](https://i2.wp.com/saving-coupon.com/wp-content/uploads/2022/01/%E8%8C%82%E5%9C%92%E9%A4%90%E5%BB%B3-%E6%BB%B7%E8%B1%AC%E8%85%B3%E6%8B%9A%E5%A4%A7%E8%85%B82-700x525.jpg?ssl=1)
焢肉/滷肉類
金山客家小館創始店
菜名:梅菜扣肉
外送時間:2022/1月
在肉的厚度上應該是目前吃到的餐廳中最厚的,因此在口感上可以說是最棒的,當然味道也很不錯,整體來說是個CP值夠高的一道菜
![[中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來 [中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來](https://i2.wp.com/saving-coupon.com/wp-content/uploads/2022/01/20220122-%E9%87%91%E5%B1%B1%E5%AE%A2%E5%AE%B6%E5%B0%8F%E9%A4%A8-%E6%A2%85%E8%8F%9C%E6%89%A3%E8%82%89-700x525.jpg?ssl=1)
![[中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來 [中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來](https://i1.wp.com/saving-coupon.com/wp-content/uploads/2022/01/20220122_123823-700x525.jpg?ssl=1)
時時香 微風南山店
菜名:阿婆紅燒肉
外送時間:2022/1月
除了三層肉之外,裡面還有兩個滷蛋、滷小豆干跟花生,滷肉、滷蛋跟豆干都相當夠味,花生也是燉的綿密。整體一入口的口味是偏甜,但是隨即跟上的是胡椒的香麻,不管是口味或是口感的變化上都算是有層次的一道菜
![[中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來 [中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來](https://i0.wp.com/saving-coupon.com/wp-content/uploads/2022/01/%E6%99%82%E6%99%82%E9%A6%99-%E5%BE%AE%E9%A2%A8%E5%8D%97%E5%B1%B1%E5%BA%97-%E9%98%BF%E5%A9%86%E7%B4%85%E7%87%92%E8%82%89-700x718.jpg?ssl=1)
![[中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來 [中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來](https://i2.wp.com/saving-coupon.com/wp-content/uploads/2022/01/%E6%99%82%E6%99%82%E9%A6%99-%E5%BE%AE%E9%A2%A8%E5%8D%97%E5%B1%B1%E5%BA%97-%E9%98%BF%E5%A9%86%E7%B4%85%E7%87%92%E8%82%892-700x525.jpg?ssl=1)
彭園 台北館
菜名:東坡扣肉
外送時間:2022/1月
收到的時候被這大小嚇了一跳,沒有想到這麼大一塊還有青江菜擺盤!整體口味不算重鹹,三層肉肥瘦分明很漂亮,肥肉完全不膩,瘦肉的部分有些地方有點乾,但大多是軟嫩好吃的
![[中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來 [中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來](https://i2.wp.com/saving-coupon.com/wp-content/uploads/2022/01/%E6%9D%B1%E5%9D%A1%E6%89%A3%E8%82%89-700x702.jpg?ssl=1)
![[中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來 [中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來](https://i0.wp.com/saving-coupon.com/wp-content/uploads/2022/01/%E6%9D%B1%E5%9D%A1%E6%89%A3%E8%82%892-700x467.jpg?ssl=1)
![[中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來 [中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來](https://i1.wp.com/saving-coupon.com/wp-content/uploads/2022/01/%E6%9D%B1%E5%9D%A1%E6%89%A3%E8%82%893-700x726.jpg?ssl=1)
湘8老
菜名:梅干扣肉
外送時間:2022/1月
如果是要拌飯吃的話可能會有點失望,不是說味道不好,只是梅干跟湯汁相對偏少,肉的部分在瘦肉的地方相對其他幾間的扣肉來說”乾”的感覺比較明顯一些,整體口味來說也比較單一一點!
![[中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來 [中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來](https://i2.wp.com/saving-coupon.com/wp-content/uploads/2022/01/%E6%B9%988%E8%80%81-%E6%A2%85%E5%B9%B2%E6%89%A3%E8%82%89-700x525.jpg?ssl=1)
![[中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來 [中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來](https://i2.wp.com/saving-coupon.com/wp-content/uploads/2022/01/%E6%A2%85%E5%B9%B2%E6%89%A3%E8%82%89-1-700x525.jpg?ssl=1)
張媽媽客家菜
菜名:梅干扣肉
外送時間:2022/1月
跟開飯的感覺差不多,一樣是五花肉片的樣貌,但似乎更軟嫩了些,味道一樣很棒!
![[中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來 [中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來](https://i2.wp.com/saving-coupon.com/wp-content/uploads/2022/01/%E6%A2%85%E5%B9%B2%E6%89%A3%E8%82%89-700x610.jpg?ssl=1)
![[中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來 [中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來](https://i0.wp.com/saving-coupon.com/wp-content/uploads/2022/01/%E6%A2%85%E5%B9%B2%E6%89%A3%E8%82%893-700x601.jpg?ssl=1)
開飯川食堂 板橋店
菜名:梅干鹹燒白
外送時間:2021/12月
這梅干扣肉不簡單,肉是切薄片的,一口咬下肥瘦都有,梅干菜份量很多,整體吃起來不會死鹹或是口味太重,不管是配上白飯或是割包都是絕配
![[中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來 [中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來](https://i0.wp.com/saving-coupon.com/wp-content/uploads/2021/12/%E6%A2%85%E5%B9%B2%E9%B9%B9%E7%87%92%E7%99%BD-700x587.jpg?ssl=1)
![[中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來 [中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來](https://i2.wp.com/saving-coupon.com/wp-content/uploads/2021/12/%E6%A2%85%E5%B9%B2%E9%B9%B9%E7%87%92%E7%99%BD2-700x562.jpg?ssl=1)
京鼎樓 秀泰樹林店
菜名:京鼎東坡肉
外送時間:2021/12月
規規矩矩、方方正正,搭配上幾根青江菜,一打開就是一個你可以想像的東坡肉長相,雖然是間港點餐廳,但是東坡肉的味道非常不錯喔!
![[中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來 京鼎東坡肉](https://i1.wp.com/saving-coupon.com/wp-content/uploads/2021/12/%E4%BA%AC%E9%BC%8E%E6%9D%B1%E5%9D%A1%E8%82%89-700x580.jpg?ssl=1)
![[中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來 京鼎東坡肉](https://i1.wp.com/saving-coupon.com/wp-content/uploads/2021/12/%E6%9D%B1%E5%9D%A1%E8%82%89-1-700x775.jpg?ssl=1)
成家小館 創始店
菜名:東坡肉
外送時間:2021/12月
打開時份量有點嚇到我,認真說~在文山區這個價位配上這個份量,個人覺得誠意十足!當然口味也沒話說
![[中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來 [中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來](https://i0.wp.com/saving-coupon.com/wp-content/uploads/2021/12/成家小館東坡肉.jpg?resize=700%2C573&ssl=1)
KITKIT餐廳 東豐店
菜名:紅燒肉
外送時間:2021/12月
說實話一打開時外貌沒有太吸引人,看起來有點乾巴巴的?沒想到一入口滷的恰到好處,口感偏甜一些,帶有淡淡的一點酒香
![[中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來 KITKIT餐廳-紅燒肉](https://i0.wp.com/saving-coupon.com/wp-content/uploads/2021/12/KITKIT%E9%A4%90%E5%BB%B3-%E7%B4%85%E7%87%92%E8%82%893-700x629.jpg?ssl=1)
![[中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來 KITKIT餐廳-紅燒肉](https://i1.wp.com/saving-coupon.com/wp-content/uploads/2021/12/KITKIT%E9%A4%90%E5%BB%B3-%E7%B4%85%E7%87%92%E8%82%892-700x766.jpg?ssl=1)
磚窯古早味 敦南店
菜名:筍絲焢肉
外送時間:2021/12月
紅通通一大碗,不知道是不是有加紅麴還是什麼特別的食材料理?本來以為應該是筍絲多於肉,想不到肉的份量不少(反而是筍絲的份量比想像中少),另外滿滿的湯汁,這要是有白飯的話配兩三碗絕對不是問題啊
![[中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來 磚窯古早味-筍絲控肉](https://i0.wp.com/saving-coupon.com/wp-content/uploads/2021/12/%E7%A3%9A%E7%AA%AF%E5%8F%A4%E6%97%A9%E5%91%B3-%E7%AD%8D%E7%B5%B2%E6%8E%A7%E8%82%892-700x525.jpg?ssl=1)
![[中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來 磚窯古早味-筍絲控肉](https://i1.wp.com/saving-coupon.com/wp-content/uploads/2021/12/%E7%A3%9A%E7%AA%AF%E5%8F%A4%E6%97%A9%E5%91%B3-%E7%AD%8D%E7%B5%B2%E6%8E%A7%E8%82%89-700x744.jpg?ssl=1)
肥肉污名化,該是還它清白了
很多人以為吃肥肉長肥肉,當然這樣說不是全然的錯,但也不是 100% 的正確,畢竟只要攝取的熱量大於每天的消耗,不管吃什麼,肥肉都會跟著你的。
肥肉長久以來被與肥胖畫上等號,但其實肥肉中有著許多營養素,其中”脂肪”當然就不用說了,重要的是脂肪中含有人體需要的卵磷脂和膽固醇,卵磷脂和膽固醇都是組成腦、肝、心、腎必不可少的物質,也是人體內不少內分泌激素如性激素的主要原料,同時脂肪可以幫助脂溶性維生素的吸收以及幫助蛋白質的代謝,而且脂肪可以增加飽足感,在 BBC 的一個研究中,肥肉還被列入”世界上最有營養的 10 種食材“之一呢,因此攝取的重點依然是”適度”,而非絕對的禁止。
在了解各種食材的優缺點與營養素之後,在”適度”的前提下,就讓我們盡情享受食物的美味吧。
![[中式美食]肉類料理 x UberEats 外送集合,無肉不歡的看過來 表格控的折扣秘笈-表格控的實際食記](https://i0.wp.com/saving-coupon.com/wp-content/uploads/2020/05/想看更多美食-1.jpg?resize=410%2C280&ssl=1)
❤ 歡迎註冊免費 Likecoin 會員,並點擊5下拍手的符號,給表格控一些鼓勵喔!