台北國賓大飯店 A CUT牛排館-連續多年受到米其林一星肯定,只能說我沒有慧根
A CUT用餐心得,說實在的整頓飯下來找不到什麼亮點,硬要說的話應該是可頌跟西班牙的Vichy Catalan 氣泡水吧@@
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茹絲葵 對我來說能夠成為一間值得推薦的牛排店,除了好吃,一致性也非常重要去茹絲葵用餐了幾次,無論是在服務或是餐點品質都相當穩定,特別是牛排的掌握,每一次都是完美上桌,雖然套餐提供的是油脂較少的菲力,但是牛排入口的軟嫩搭配上香酥松露真是讓人回味無窮~
Alley 麗餐廳 戰斧上桌的時候感覺有點驚人,熱食區普遍口味都還不錯,沙拉、冷盤區也表現的中規中矩,咖啡還有低咖啡因的選項,滿貼心的,比較可惜的地方應該是甜點了
Monsieur L Restaurant 看的出法式料理的精緻跟層次,當然搭配起來好不好吃就是見仁見智啦,像是鮮蝦慕斯的醬汁很順口,但小卷底下的醬汁對我來說就有一股特殊的草味?
乾式熟成牛排套餐,今天每一道菜上桌表現都有一定的水準,以主角牛排來說,後來我們有請教服務人員,為什麼美福的牛排在表層上都比起其他牛排店來的乾硬厚,服務人員的說明是這是美福的特色(?!)