螯合鋅(Zinc Chelate)種類說明-挑選最適合你的補充鋅

為什麼要補充鋅(Zinc)?你需要補充鋅嗎?

鋅是人體中僅此於鐵的礦物質,尤其鋅參與身體超過200種的酶促反應/酶催化功能,這比任何其他礦物質都要多, 由於鋅在多種酶中發揮核心作用,如果鋅含量低,人體每個系統都會受到影響。
除了在酶中的作用外,鋅也是許多人體荷爾蒙(包括胰島素、生長荷爾蒙以及睾酮和動情素等性荷爾蒙)的正常運作所必需的,很多人有把”鋅”與”男性雄風”畫上等號,但也別猛吃猛補。

由於鋅在食物中容易取得(如在海鮮、堅果、肝臟、瘦肉、蛋、牛奶、全麥穀類、芝麻等食物中都可以獲取鋅),因此一般來說,正常飲食下基本上鋅不太會發生缺乏的情況,但有些特殊族群如孕婦、哺乳者、年長者、素食者、酗酒、嚴重外傷者對於鋅的補充則相對重要。

市面上常見的”鋅”產品多半與其他螯合物一同出現,以下來看看鋅常見的螯合物

螯合鋅(Zinc Chelate)種類說明-挑選最適合你的補充鋅
螯合鋅(Zinc Chelate)種類說明


硫酸

商品成分表中基本上會顯示為「Zinc Sulphate」

硫酸鋅為無機鋅的一種,是用於最多研究數據中的鋅,但在吸收效果相較於其他螯合物來說不算好。


吡啶甲酸、葡萄糖酸、檸檬酸、甘氨酸、單甲硫氨酸、乳清酸、乙酸

吡啶甲酸鋅-商品成分表中基本上會顯示為「Zinc Picolinate」
葡萄糖酸鋅-商品成分表中基本上會顯示為「Zinc Gluconate」
檸檬酸鋅-商品成分表中基本上會顯示為「Zinc Citrate」
甘氨酸鋅-商品成分表中基本上會顯示為「Zinc Bisglycinate」
單甲硫氨酸鋅-商品成分表中基本上會顯示為「Zinc Monomethionine」
乳清酸鋅-商品成分表中基本上會顯示為「Zinc Orotate」
乙酸鋅(又稱為醋酸鋅)-商品成分表中基本上會顯示為「Zinc Acetate」

這幾螯合鋅都是有機鋅的範圍,是市面上常見的螯合鋅

ZINC 介紹-使用iherb折扣碼PDQ369


酵母鋅

商品成分表中基本上會顯示為「Zinc yeast」

酵母鋅就是在酵母的生長過程中加入鋅,透過鋅與酵母的結合,人體能夠更有效率的吸收鋅,生物利用率更高


不同的”鋅”整體比較

簡單的說,第一代的硫酸鋅為無機鋅在吸收率上最差,第二代的鋅在整體上則無太大差異,這或許也是市面上大部分的鋅補給產品多是註明”螯合鋅”,而並非說明實際上螯合的化合物為何?
若要比較,頂多是第三代的酵母鋅,因為鋅與酵母和多醣的結合,在吸收跟利用率上有較明顯的提升。


鋅的攝取量需要多少?

一般成年人來說,成年男性的鋅攝取量為每天15毫克,成年女性則為每天12毫克即可,當然前面提到特殊的身體狀況時,鋅的攝取量需要調整,也需要先諮詢專業醫療人士建議後再進行補充

更多保健補給品介紹
更多保健補給品介紹

❤ 若想要給表格控一些鼓勵,歡迎註冊免費Likecoin會員,並點擊5下拍手的符號喔!

發表評論

Don`t copy text!
%d 位部落客按了讚: