吃火鍋, 表格控的實際食記

莊涮鍋物料理 用餐心得-回訪多次,CP值超高小肥牛快來吃~

莊涮

近期的天氣雨下不停溫度又低,好不容易太陽露臉卻又像是裝飾品一樣一點溫度都沒有,沒辦法~只好吃火鍋安慰自己了

剛好活動範圍近期火鍋店開的實在有夠多,不好好吃一Round怎麼對得起自己,趁著放假到了新開的「莊涮鍋物料理」

一進到店內是很明亮的裝潢,位置不算多,但空間的安排上是舒適的

莊涮鍋物料理
莊涮鍋物料理


小火鍋第一步就是要選湯底了(是這樣嗎?),湯底的話有原味、昆布、酸白菜、咖哩、麻辣、牛奶鍋,因為剛開幕所以目前都不需要加價,我們今天選了酸白菜跟鬼椒麻辣鍋


接下來就是選主餐了,冷颼颼就是想要大口吃肉啊!所以點的都是大份量的肉,各位觀眾~20盎司小肥牛,看看這個色澤跟油花~

莊涮鍋物料理 小肥牛鍋
莊涮-小肥牛鍋


當然不只這樣,18盎司的紐西蘭雪花羊肉登場

莊涮鍋物料理 紐西蘭雪花羊肉鍋
莊涮-紐西蘭雪花羊肉鍋


另外基本的菜盤也是份量十足,而且基本上都是新鮮蔬菜類,沒有火鍋料那些東西,尬意!

莊涮鍋物料理 菜盤
莊涮-菜盤


另外開幕期間,開鍋就送肉盤或海鮮,我們分別選了干貝跟草蝦,海鮮沒有因為是贈送的所以馬虎,干貝的直徑大約4~5公分,而且完全吃的到干貝的鮮甜,比起某些吃到飽餐廳的干貝好吃,草蝦也是大隻又新鮮,口感扎實蝦味十足

莊涮鍋物料理 開鍋就送海鮮或是肉盤
莊涮鍋物料理 -海鮮


當然小火鍋店必備的飲料跟醬料區域也少不了


莊涮鍋物料理 整體用餐心得

以提供的食材跟品質來說,這樣的價位算是很可以接受的!先說說湯底,酸白菜鍋跟鬼椒麻辣鍋來說我覺得表現都滿不錯的,麻辣鍋點的是小辣,喝起來滿順滿潤的,相比之下酸白菜鍋的話稍嫌平淡了點,但整體來說也不差

肉盤在第一盤小肥牛上桌時我們有點驚訝,一來是擺盤算用心(大概是數大便是美吧XD),再來是這個價位這個色澤,而且吃起來肉質比起其他火鍋店的小肥牛更高了一個檔次。羊肉的部份也不錯,但是覺得肉有點厚影響了口感,建議可以切的薄一點會更好,海鮮雖然是贈送的但品質不簡單,讓人有下次來可以點海鮮的期待感

飲料區還有霜淇林機(應該算是小亮點?),但可能因為天氣太冷沒看到有人用XD,醬料區的種類不多,但每樣都有蓋子,感覺衛生上有加分!

莊涮鍋物料理官網(含完整菜單)
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莊涮鍋物料理 限定壽星活動

幾歲就送幾隻蝦!(完整活動內容請參考莊涮鍋物料理官網)



餐廳資訊
地址:新北市新莊區建福路64號
電話:02 8201 6286

個人評價(滿分5星,空星為0.5)
服務:★★★★☆
口味:★★★★☆
氣氛:★★★★
整體回訪率:★★★★★



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