[外送]通化夜市 Wow 哇嗚手作甜點-6種口味千層蛋糕一次吃

[外送]通化夜市 Wow哇嗚手作甜點-6種口味千層蛋糕一次吃
[外送]通化夜市 Wow哇嗚手作甜點-6種口味千層蛋糕一次吃


Wow 哇嗚手作甜點

今天來嚐嚐位於台北通化夜市,主打千層蛋糕的「Wow 哇嗚手作甜點」,一口氣來了六種口味,分別是原味香草籽、皇家伯爵紅茶、日本丸山靜岡抹茶、奶油太妃焦糖、法芙娜可可、濃厚重焙鐵觀音,以及超級純原味奶酪跟超綿密焦糖布丁


原味香草籽千層

鮮奶油+香草籽醬=最單純的原味

Wow哇嗚手作甜點 -原味香草籽千層
原味香草籽千層


皇家伯爵紅茶千層

原本以為伯爵紅茶是很濃郁的味道,但這款千層的伯爵茶存在度比起另一款鐵觀音來說清淡很多

Wow哇嗚手作甜點 -皇家伯爵紅茶千層
皇家伯爵紅茶千層


日本丸山靜岡抹茶千層

鮮奶油之外滿滿的靜岡抹茶粉,造型就像在茶園一樣~(也有點像海苔粉啦XD)

Wow哇嗚手作甜點 -日本丸山靜岡抹茶千層
日本丸山靜岡抹茶千層


奶油太妃焦糖千層

最上層用老闆自己熬煮的奶油太妃焦糖做淋面(可惜溫度好像太高了點有點溶掉了)

Wow哇嗚手作甜點 -奶油太妃焦糖千層
奶油太妃焦糖千層


法芙娜可可千層

使用100%法芙娜可可粉,最上面也不手軟,可可粉灑滿滿

Wow哇嗚手作甜點 法芙娜可可千層
法芙娜可可千層


濃厚重焙鐵觀音千層

滿滿研磨後的鐵觀音茶葉粉,茶味濃郁,這款應該是我最喜歡的

Wow哇嗚手作甜點-濃厚重焙鐵觀音千層
濃厚重焙鐵觀音千層


奶酪與布丁

造型小巧,但又有點不起眼的兩個小玩意,但是豪好吃啊!個人覺得這兩樣比千層蛋糕更好吃耶!


整體心得

先說說收到外送的感覺,一看到包裝真是驚呆了,用保冷袋包裝也太用心了吧!光是包裝的用心程度就滿分了,再來就是每個小蛋糕,不管是蛋糕本身的包裝還是外盒上的貼紙,都很認真的把品牌介紹出來

應該是店裡有強調蛋糕沒有經過冷凍,所以可能在外送過程中因為時間的關係讓有些地方吃起來偏軟了些,像是焦糖的部份也有融化的狀態出現了,雖然說已經用保冷袋了,但可能還是有一些無法避免的狀況,不過整體的口味跟口感可以說是瑕不掩瑜!
超綿密焦糖布丁跟超級純原味奶酪的表現讓人深刻,但是個人感覺奶酪略微偏水了一些,如果再多一點口感的話就更棒了


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起士公爵甜點心得

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資訊
地址:臺北市大安區臨江街40巷4號
電話:0975 081 913

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