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喝咖啡 聊品味-咖啡豆/咖啡粉/咖啡用具/咖啡保存罐介紹,咖啡控看過來

喝咖啡 聊品味-咖啡豆/咖啡粉/咖啡用具/咖啡保存罐介紹,咖啡控看過來

咖啡 喝的不只是咖啡,喝咖啡的目的也早就不只是提神,「咖啡」已經成為一種品味、一種心情

除了〝喝〞,咖啡的沖泡過程,一種享受,也是一種藝術,不同產地的咖啡豆,搭配不同程度的烘焙,粉的粗細,沖泡的時間、工具等,都影響每一杯咖啡的風味~

享受咖啡已經成為現代都市人生活中的一部份,不管今天是要喝黑咖啡、還是充滿綿密奶泡的卡布奇諾、或是帶點可可風味的摩卡,喝咖啡再也不只是聊是非,除了在咖啡廳體驗不同的氛圍,越來越多人喜歡買咖啡豆回家自己製作咖啡,各種咖啡豆與家庭手沖用具也越來越專業了

咖啡豆的挑選與使用器材的選擇依照每個人的習慣與口味可以有很大的差異,來看看網友們推薦的好咖啡品牌吧

咖啡 已經成為現代都市人生活中的一部份


樂步咖啡 Le Brewlife

透過一杯一杯獨一無二來自不同國度的咖啡,樂步咖啡 Le Brewlife 帶你用咖啡環遊世界,體驗每一次的旅程。樂步咖啡 Le Brewlife與數間世界知名冠軍咖啡成為合作夥伴,並採用業界最先進超跑等級烘豆機- LORING 進行烘焙! 以專利的 Flavor Lock 技術,在烘焙過程中保持水分,去除氧氣,讓豆子的風味可以完整發揮。樂步職人烘焙的頂級精品咖啡豆!做成濾掛式咖啡,並填充氮氣保鮮,延長咖啡最佳風味!

咖啡 品牌介紹 Le Brewlife 樂步咖啡 世界知名咖啡品牌選物
樂步咖啡 Le Brewlife


Coffee Seeker Studio 咖啡行者

咖啡就像是人,有不同的個性,從量產前為會為每隻豆子「找到適合的烘焙曲線強化風味」,並「附上咖啡師親自沖煮後的參數」,最後再「搭配親自繪製的擬人化小卡」找到適合的感官品嘗方式

購買Coffee Seeker Studio 咖啡行者的咖啡,會隨豆附上一張精美豆卡,在品嘗咖啡時,你可以邊看這張卡片邊喝咖啡,卡片中包含了比賽實戰過後的經驗及運用許多感官的及不同的表達意境,再結合測試過的沖煮參數,幫助你更加了解豆子的風味及樣貌,除了包裝療癒,內心品嘗到風味後也更滿足

不知道怎麼挑選適合的咖啡嗎?就來咖啡行者幫你推薦適合你的咖啡豆吧

咖啡 品牌介紹 -Coffee Seeker Studio 咖啡行者 單品咖啡豆
Coffee Seeker Studio 咖啡行者 單品咖啡豆,圖片來源:Coffee Seeker Studio 咖啡行者


Simple Real 三分之二

Simple Real 三分之二一開始主要為販售咖啡相關手沖壺組與咖啡相關優質設計產品,後續Simple Real 三分之二也與台灣頂尖烘豆師合作, 推出自有咖啡品牌 – 想望咖啡
此外還有手沖咖啡杯壺組 , 茶壺組, 以及木盤等配件,其中的手沖壺更獲台灣金點設計獎,質感設計與禮盒包裝,無論是要放在辦公室使用,或是當成禮品贈送,都讓你每次打開就有種「哇~好棒!」的視覺滿足

咖啡 品牌介紹 -Simple Real 三分之二 手沖咖啡|咖啡用具
Simple Real 三分之二 手沖咖啡|咖啡用具


直達咖啡

引領業界提供消費者免費試飲店內販售的咖啡豆,直達咖啡是一家獨立進口咖啡生豆並自己烘焙的咖啡店家,9成咖啡生豆與挪威豆商、英國QIMA進口,品質優秀獨特性高!咖啡豆訂閱制方案讓你更方便也更優惠

咖啡 品牌介紹 -直達咖啡 咖啡豆專賣店
直達咖啡 咖啡豆專賣店,圖片來源:直達咖啡


小紅帽咖啡

咖啡豆、茶葉、巧克力、客製化禮品、器具都採用奧地利頂級咖啡品牌-Julius Meinl
Julius Meinl茱莉曼尼總部設立於全球咖啡首都-奧地利維也納,自1862年以來,Julius Meinl代表著專業,傳統與優質的產品,一個多世紀以來所累積的經驗與文化,家族歷經五代的傳承,始終堅持為客戶提供世界上最好的咖啡,從咖啡豆、咖啡粉、膠囊咖啡、濾掛式咖啡等小紅帽咖啡都一應俱全

小紅帽咖啡 Julius Meinl 咖啡飲品|咖啡器具
小紅帽咖啡 Julius Meinl 咖啡飲品|咖啡器具


湛盧 Zhanlu Coffee

湛盧來說,「咖啡豆,是生鮮食品。」,經過烘焙後,香氣、風味會隨時間逐漸流失,堅持接單現烘,讓新鮮,成為香醇美味的重要關鍵,豆子跟人一樣,有不同的習性與特色,因豆施教,找出每種豆子最適當的對待方式,才能沖煮出最恰到好處的風味
湛盧,你可以見證From beans to cup的過程,端詳湛盧是如何成就你眼下的每一杯美好,除了滿足味蕾、也滿足好奇

咖啡 品牌介紹 -湛盧 Zhanlu Coffee 手沖咖啡|咖啡器具
湛盧 Zhanlu Coffee 手沖咖啡|咖啡器具


就是愛膠囊咖啡

相較於繁複講究的手沖操作,膠囊咖啡機的簡單方便,讓沒有太多時間的咖啡愛好者們可以用更快速輕鬆的方式享受咖啡時光

打破咖啡膠囊不環保的印象,就是愛膠囊咖啡研發膠囊咖啡機專用環保膠囊,並自各國的品牌咖啡帶回台灣,提供膠囊咖啡愛好者們更多選擇 

就是愛膠囊咖啡提供 Nespresso、Dolce Gusto、Caffitaly 以及 K-CUP 膠囊咖啡愛用者們更多選擇,除了咖啡膠囊,想要嘗試咖啡豆或是咖啡粉的話當然也有囉


就是愛膠囊咖啡產品

Nespresso 膠囊機專用咖啡膠囊、環保膠囊 
Dolce Gusto 膠囊機專用咖啡膠囊、茶膠囊、巧克力膠囊、環保膠囊 
Caffitaly 膠囊機專用咖啡膠囊、環保膠囊 
咖啡豆/濾掛咖啡 

咖啡品牌介紹 -就是愛膠囊咖啡 膠囊咖啡|咖啡專賣
就是愛膠囊咖啡 膠囊咖啡|咖啡專賣


好的咖啡買回家當然需要良好的保存,除了店家本身的包裝外,若是買整包咖啡豆,更需要好好注意保鮮的問題

Tightpac 太配樂的咖啡密鮮罐為台灣製造,通過美國NSF認證把關,使用獨家專利單向排氣閥(Coffeevac V),可以阻絕空氣,保持食物新鮮,簡單按壓輕鬆開關而且容易清洗,非常適合存放咖啡

Tightpac 太配樂的咖啡密鮮罐
Tightpac 太配樂 咖啡密鮮罐


另外我們熟悉的Lock&Lock樂扣樂扣也推出氣閥密封罐,韓國專利單向排氣裝置,能夠排出內部發酵所產生的氣體,並隔阻外部空氣進入,專利單向排氣閥,提供絕佳保存效果,也是你的好選擇之一

Lock&Lock 樂扣樂扣單向排氣閥玻璃密封罐
樂扣樂扣單向排氣閥玻璃密封罐,圖片來源:Lock&Lock 樂扣樂扣