不知道是不是健身族群大增？或是大家對飲食中蛋白質份量開始注意，現在不管是在便利商店、家樂福超市或是全聯都可以找到很多蛋類的即食產品，從一般的便利商店茶葉蛋、溏心蛋還是一般的水煮蛋都有，畢竟”蛋”可以說是蛋白質補充最直覺、營養最全面，同時也是CP值相當高的食物
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茶葉蛋系列
最便宜最方便取得的就是便利商店的，另外還有在全聯的低溫區有兩款福記的蛋品，分別是椒麻茶葉蛋、阿薩姆茶葉蛋
椒麻茶葉蛋的外包裝看起來猛猛的，但吃起來的辣我覺得還好耶～不知道是不是還是要以大眾化為主
阿薩姆茶葉蛋裡面還附上茶包，也算是把真材實料的精神表現到極致了XD，包裝後還有教你怎麼可以再利用茶包的方式
兩款都是一份 6 顆裝，都處理的很入味，蛋黃也不死乾，不方變得地方大概是裡面有點湯湯水水的，另外是茶葉蛋都是帶殼所以要剝的，這算是小不便？（阿茶葉蛋就是這樣啊！）
溏心蛋系列
全聯的溏心蛋一樣也是福記的，一包 3 顆入，味道很棒，但是比較不方便的地方是裡面是有滿滿的汁
家樂福也有溏心蛋的產品叫做「Muchi Muchi 溫泉玉子」；便利商店也當然也有溏心蛋，7-11 的御料小館「石安牧場溫泉蛋」採用的是石安牧場的蛋（廢話），另外在全家便利商店的叫做「媽媽煮藝溫泉蛋」，採用的是福記的蛋；這三款溏心蛋都是一包 2 顆，而且內容物是單獨包裝，吃起來非常方便
滷蛋
福記另一款滷蛋產品也是家中的常備品之一，常溫存放並且獨立包裝的設計非常方便，平常嘴巴癢或是當餐間的零食補充都很方便，比起亂吃其他的零食，滷蛋真的健康的多！這個產品在好市多也有賣，價格比較漂亮一些
比較心得：能補充蛋白質的都是好蛋
其實除了這幾款之外家樂福還有「所長的茶葉蛋」，價格相對更高了一些，但我覺得沒有覺得特別喜歡或特別好吃啊XD，7-11 還有一款「日式炸蛋燒」，這應該是唯一需要微波的，畢竟它外面是有炸過一層，不過如果都已經是要讓自己吃的乾淨一點的營養素的話，還是吃一般沒有炸過的應該比較恰當吧？！
另外便利商店也都有出水煮蛋的商品了，如果要的更單純乾淨的話也是個好選擇；以茶葉蛋來說，便利商店的當然不能跟剛剛說的椒麻茶葉蛋、阿薩姆茶葉蛋相比啦，但這兩款不方便就是一開就是 6 顆
不管是茶葉蛋、滷蛋、水煮蛋，我覺得很厲害的地方是廠商都能做到入味但是蛋黃不乾巴巴
溏心蛋的話只要叫做溏心蛋或是溫泉蛋的其實吃起來沒有什麼大差異，除了全聯賣的是三顆一包而且還有湯汁相對不方便以外，其他家樂福或是便利商店的我覺得都非常方便吃
另外，雖然商品名稱寫的是溫泉蛋，但其實這應該叫做溏心蛋對吧？！溫泉蛋應該是包括蛋白也是有一點液體狀，然後蛋黃整個都是液體的這樣。
溏心蛋應該是蛋白已經凝固，蛋黃部分是呈現半凝固伴液體的狀態這樣。
簡單的說，溫泉蛋應該是在蛋殼裡面，直接打開到搭配的食物，溏心蛋是可以與蛋隔分離，並且可以切的。
還是我根本對這兩種蛋的分類有錯呢＝＝？
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