好像一段時間沒有吃到合菜/桌菜類的餐廳了，今天來吃欣葉集團旗下的 欣葉鐘菜 ，體驗一下經典台式料理，透過EZTABLE簡單桌訂位，每人還贈送紅/白酒或是果汁一杯
首先要說一下，欣葉鐘菜 的官網上沒有完整的菜單耶@@，這點讓人有點無法理解，菜單只有寫是”外帶菜單”，那…內用呢= = ，不管了～今天我們點了滷味肥腸、醋薑炒羊肉、雪菜蝦球、蔭豉生干貝、正宗菜脯蛋、炒高麗菜
第一道登場的是醋薑炒羊肉，羊肉本身很嫩，配上醃漬嫩薑跟大蔥一起炒，開胃好吃～
雪菜蝦球看欣葉鐘菜 官網的介紹說雪菜是欣葉師父自家醃製，蝦子總共6個，每個約莫一個乒乓球大小，以大小來說十分夠份量，不過今天吃起來覺得蝦子似乎料理的時間有點久？吃起來有一點偏硬，但整體的味道也是不錯的
蔭豉生干貝同樣是6個干貝，每個個頭以干貝來說也是有夠巨大的，搭配上豆豉跟滿滿的青蒜段，原本以為有豆豉所以這道菜口味會偏重，但吃起來其實沒有想像中的重鹹，一口干貝搭配滿滿的青蒜，鮮甜十足
滷味肥腸則是滷的入味軟嫩的大腸，絲毫不會有油膩感，搭配上底下的梅干菜，搭配在一起吃，一口接一口耶～
正宗菜脯蛋則是欣葉鐘菜 官網上大推的菜色，主打厚實跟圓圓的外型，上桌後服務人員會幫忙切好，菜脯的鹹味剛剛好，蛋吃起來口感非常鬆軟
炒高麗菜…嗯～就是為了要吃青菜所以點了高麗菜這樣XD，要說它沒特色好像真的沒什麼特色，不過炒高麗菜要求人家炒的很有特色到底是要逼死誰？但印象中，欣葉小聚的炒高麗菜比較好吃一點XD
飯後送上甜點小麻糬，是熱呼呼的麻糬裹滿花生粉～
透過EZTABLE簡單桌訂位，贈送的飲料，我們選了現打果汁
欣葉鐘菜 整體用餐評價
首先一到餐廳的感覺就有一股明亮大方的感覺，不管是兩人坐的方桌還是10人坐的圓桌，整個空間都滿寬敞的，讓人感到很舒適，餐點上菜速度令人驚訝的快，一眨眼六道菜就齊聚一堂～而且每個味道都有一定的水準
其實在表格控的心目中，以之前去”欣葉”品牌旗下吃飯，不管是欣葉Buffet 還是欣葉小聚，都是相當讓人滿意跟安心的選擇，這次嘗試了新的”欣葉鐘菜”，保有一貫欣葉的品質水準，在食材上都吃的出新鮮，料理跟調味上也吃的出豐富的層次
不過整體上來說，欣葉小聚主打的是創意台菜，跟今天的欣葉鐘菜 主打為傳統台菜來說，欣葉鐘菜多了一個”家常菜”的感覺，欣葉小聚則是多了一個驚喜感，每個人口味喜好都不同，只是對表格控來講似乎是創意台菜略勝一籌啊～
欣葉集團另一台菜品牌：欣葉小聚用餐心得
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餐廳資訊
地址：台北市中山區樂群二路199號1樓 ( 中城廣場 )
電話：02-2532-7373
個人評價(滿分5星，空星為0.5)
服務：★★★★☆
口味：★★★★
氣氛：★★★☆
整體回訪率：★★★★
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