台北晶華酒店 三燔本家 Mihan Honke 頂級牛肉壽喜燒吃到飽

台北晶華酒店 三燔本家 Mihan Honke 頂級牛肉壽喜燒吃到飽
台北晶華酒店 三燔本家頂級牛肉壽喜燒吃到飽

日前透過GOMAJI購買的台北晶華酒店- 三燔本家 套餐餐券,趁著這麼冷的天氣趕緊去吃鍋!
套餐內容:
日式壽喜燒或涮涮鍋鍋底,鍋物內容包含前菜二份、精選甜點二份,新鮮蔬菜皿、美國頂級下肩胛牛肉卷盤/澳洲頂級下肩胛牛肉卷盤/丹麥雪花豬肉盤四個項目無限供應

餐廳位在晶華酒店的 B3,適逢聖誕節前夕,整個飯店滿滿的都是聖誕節裝飾跟氣氛

台北晶華酒店
台北晶華酒店大廳

GOMAJI 好友邀請碼【6XCW2】現賺120點

用餐環境

餐廳整個都採半包廂式或是隔間式的裝潢,不太會影響到其他桌,滿有隱私性的,其他走道什麼的也裝潢的很日式又很氣派

台北晶華酒店- 三燔本家Mihan Honke 座位
台北晶華酒店- 三燔本家 座位

今天就是你了,壽喜燒!

不知道是不是選擇壽喜燒的人比較多?雖然說是日式壽喜燒或涮涮鍋鍋底二選一,不過桌上預設擺好的是壽喜燒鍋,醬料、水還有簡單餐具,那我們就恭敬不如從命來個壽喜燒吧!

壽喜燒鍋,醬料、水還有簡單餐具
壽喜燒鍋,醬料、水還有簡單餐具


菜盤:都是原形食物先給個讚

首先來菜盤,服務人員第一Round會先用牛油嗆鍋把牛蒡絲還有一些蔬菜先下鍋,菜盤內容物沒有到非常多樣,但都很新鮮,也沒有亂七八糟的火鍋料那些,給的也很大氣,高麗菜、白菜、香菇、金針菇、豆腐、蒟篛絲、洋蔥跟南瓜…都是蔬菜類的這點我個人很喜歡!


前菜:大醃漬番茄

接下來服務人員送上前菜–>醃漬的番茄,是一整個大番茄,看起來有點豪邁,不過已經有切成四份,所以直接用筷子吃還滿方便的,吃起來就像蜜餞番茄的口味,但更清爽一些,與其說事前菜,我覺得搭配在用餐後半段更恰當,非常解膩

 三燔本家 Mihan Honke 前菜是醃漬的番茄
前菜是醃漬的番茄


附餐:烏龍麵或白飯

我們選了烏龍麵,不得不說這麵有夠Q彈的,本來沒有想吃那麼多的結果不小心多吃了好幾口,附餐也是吃到飽的

台北晶華酒店 三燔本家 Mihan Honke 頂級牛肉壽喜燒吃到飽


肉類登場:澳洲頂級下肩胛牛、丹麥雪花豬、美國頂級下肩胛牛

接下來是肉盤登場:分別是一盤澳洲頂級下肩胛牛肉、一盤丹麥雪花豬肉跟兩盤美國頂級下肩胛牛肉,跟其他餐廳盛肉的餐具不太一樣,這邊是竹盤耶!
肉類吃起來都還滿不錯的,澳洲牛比較有咬勁一點,美國牛則是牛味比較明顯,果然榖飼牛還是比草飼牛好吃?(自己亂說啦~沒有問服務生澳洲牛是不是草飼XD),豬肉也是好吃的豬肉,不過還是以吃牛肉為主就是了
喔~另外如果壽喜燒需要搭配生雞蛋的話也是無限量供應

台北晶華酒店-三燔本家-Mihan-Honke-肉盤
台北晶華酒店-三燔本家-Mihan-Honke-肉盤


肉整體來說是偏薄的,但是有夠大片~簡單燙一下就很好吃!

台北晶華酒店-三燔本家-Mihan-Honke-澳洲頂級下肩胛牛肉
台北晶華酒店-三燔本家-Mihan-Honke-澳洲頂級下肩胛牛肉
台北晶華酒店-三燔本家-Mihan-Honke-豬肉
台北晶華酒店-三燔本家-Mihan-Honke-丹麥雪花豬肉
台北晶華酒店-三燔本家-Mihan-Honke-美國牛肉
台北晶華酒店-三燔本家-Mihan-Honke-美國頂級下肩胛牛肉

肉類加點就是一盤一盤這樣,菜類加點送上來的份量則很豪氣,金針菇大概是市售一包到1.5包的份量,洋蔥是一般大小洋蔥的2/3

菜類加點
菜類加點份量也沒客氣


甜點

甜點是一個人兩種:豆花豆腐跟抹茶冰淇淋,豆花豆腐吃起來就是小時候那種盒裝豆花的感覺,不過上面還淋上一些(黑)糖漿這樣


三燔本家 Mihan Honke 整體用餐心得

整體風格走的是偏高雅路線,第一次吃鍋物店內的音樂是歌劇的XD
大概是因為空間上是比較隱密性的,在服務鈴上是很貼心的雲端呼叫,只要轉你要的服務放好,服務人員很快就會過來替你服務,這是我第一次看到這個耶(掩面~)
比起很多餐廳在那邊揮手已經揮到差點拿出螢光棒了都還沒人理,這樣的設計好方便啊!

三燔本家 貼心的服務鈴
貼心的服務鈴

餐點品質上來說也都很不錯,不過因為主要就是肉類為主,所以如果你要求的是「多樣性」,可能會比較失望一點,但如果單純想吃肉吃菜的話,應該是可以吃的很盡興

不知道是不是因為我們是用餐券的關係,比較好奇的是全部沒有提供菜單?肉類就三種大概也不會弄錯,不過連菜盤也沒有比較完整知道到底有哪些菜可以點(還是說一開始預設的那個菜盤就是所有有供應的蔬菜內容嗎?)

資訊
地址:台北市中山區中山北路二段39巷3號B3樓
電話:02 2523 1305

個人評價(滿分 5 星,空星為 0.5)
服務:★★
口味:★★★★☆
氣氛:★★
整體回訪率:★★

歡迎註冊免費 Likecoin 會員,並點擊5下拍手的符號,給表格控一些鼓勵喔!

Don`t copy text!
%d 位部落客按了讚: