吃義式, 表格控的實際食記

馬可波羅 義大利餐廳 Marco Polo Restaurant 用餐心得

馬可波羅義大利餐廳

今天再次來到遠企,前往位在38樓的馬可波羅義大利餐廳,既然是在38樓,少不了的一個賣點就是景觀了,不過因為我們是中午用餐,加上食物本身才是一間餐廳的精隨(當然服務不能太差啦),所以對於景觀的部份就不多介紹了

馬可波羅 義大利餐廳  Marco Polo Restaurant 用餐心得
馬可波羅 義大利餐廳 Marco Polo Restaurant 用餐心得


點餐的方式滿簡單的,就是分成兩道式、三道式、四道式餐點,部分主餐需要加價,今天點了一個兩道式跟一個三道式

餐前麵包:四款不同口味的麵包,可以搭配油醋,表現中規中矩

馬可波羅 義大利餐廳 餐前麵包
馬可波羅 義大利餐廳 餐前麵包


前菜:炙燒芝麻鮪魚 TAGLIATA DI TONNO、台灣噶瑪蘭黑豚沙拉 MAIALE
黑豚沙拉上的Parmesan cheese味道很濃郁,充滿香氣,但豬肉的口感明顯過柴,再搭配上面偏乾鹹風味的cheese,導致整道菜除了乾、鹹,之外,不太有其他感覺,也吃不太出豬肉的香氣。炙燒芝麻鮪魚的部份,鮪魚不算太厚,但是搭配上上面的醬汁跟旁邊的酪梨醬,比起前面那道豬肉沙拉來說明顯還算不錯


主菜:窯烤豬五花佐蜂蜜巴薩米可醬及芋頭泥PANCIA DI MAIALE、美國安格斯肋眼牛排佐紅酒醬及松露洋芋泥MANZO
繼續挑戰第二道豬肉料理,由於是五花肉,口感比起前面的前菜好多了,但是在瘦肉的地方卻還是有過乾硬的問題==,還好有豬肉下方的醃漬高麗菜,酸甜跟濕潤的口感,讓整道菜吃起來不膩,也為乾硬的肉肉拉回一些分數,旁邊搭配的是芋泥,滿特別的
牛排的話熟成風味很明顯,替整個牛排加了不少分,另外搭配的松露薯泥更是亮點XD


配菜:松露綜合炒蘑菇Truffled Mixed Mushrooms、奶油菠菜佐塔雷吉歐起司Creamed Spinach with Taleggio Cheese
會選這兩樣配菜,除了是擔心今天的餐點份量跟有點單調之外,另一個原因就是要來跟茹絲葵的香蒜烤菇以及奶油菠菜來個大PK啊!
以今天的配菜來說,松露綜合炒蘑菇不知道是師傅下手太重還是怎麼了,除了鹹,沒有辦法有其他感想…
奶油菠菜來說,是吃的到完整”菜”的口感,感覺奶油是奶油,菠菜是菠菜,然後混在一起,上面加焗烤這樣
對比茹絲葵在烤菇的部份是整個菇、調味完美,可以吃到菇本身濃郁的香氣,以及奶油菠菜料理到菠菜完全的creamy口感,對我而言茹絲葵大勝的程度應該是車尾燈都看不到的那種
另外還有搭配主餐的配菜,有沙拉、球芽甘藍、跟馬鈴薯泥,我們要了沙拉跟球芽甘藍,嗯…沙拉就是那樣,球芽甘藍令人意外的是竟然口感是軟爛的?印象中球芽甘藍不是應該是爽脆的嗎?

茹絲葵牛排完美體驗


甜點:提拉米蘇TIRAMISU
相對於前菜跟主菜的表現,甜點的表現反倒令人驚豔,可以說整個盤子上的東西都有一定水準


馬可波羅 義大利餐廳整體心得

餐廳整體以大紅色跟白色為主要色系的佈置,內部的座位安排也相當寬敞舒適,以餐點的口味來說,說實話沒有特別值得記憶的地方,不會覺得差,但也說不上想要回訪的程度

馬可波羅 義大利餐廳 Marco Polo Restaurant 餐廳一隅
馬可波羅 義大利餐廳 Marco Polo Restaurant 餐廳一隅



但是這次用餐有個插曲,就是我們訂位的時候註明了是慶生,在用餐前三天,餐廳也來電確認壽星的名字,並說明當天會提供慶生蛋糕,但我們用餐這天已經到了咖啡都上完了也不見蛋糕的蹤影,於是詢問了服務人員,後來才有另一位服務人員來告知因為我們用的訂位方案不同,所以不會有慶生蛋糕,但是會另外幫我們準備一份甜點,然後送上桌的就是菜單上的”香蕉蛋糕佐香草冰淇淋”加上一根蠟燭這樣
說真的~慶生跟蛋糕真的不是重點,但只是這樣的服務以這樣的餐廳來說,似乎有點落漆啊,而且是我們主動問服務人員,是不是說有慶生的蛋糕?這才後續有人來解釋,似乎是我們去”要”來的一樣?
如果餐廳沒有來電,其實根本也不會覺得餐廳有必要送蛋糕什麼的,但是電話都來了,話都說了名字都要了,結果卻是這樣…


餐廳資訊
地址:台北市大安區敦化南路二段201號38F
電話:02 7711 2080

個人評價(滿分5星,空星為0.5)
服務:★★
口味:★★★
氣氛:★★★★
整體回訪率:★★




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