3大韓式炸雞比一比-起家雞、bb.q CHICKEN、NeNe Chicken


Korean Fried Chicken 三品牌 大車拼

其實一直以來我對韓式炸雞的印象就是”炸雞外面在裹上厚厚一層醬汁”(事實上好像也是?!),有一種”已經熱量很高的食物想辦法把熱量弄得更高”這樣,因此我一直都沒有嚐試,不過~說到 Party food 或是 comfort food,怎麼可以少的了炸雞呢?既然傳統炸雞都吃過了,那就來嘗個鮮試試看韓式炸雞吧!既然要吃,就一次來個韓式炸雞大車拚,一次吃遍三間目前市面上最大品牌:起家雞、bb.q CHICKEN、NeNe Chicken

Korean Fried Chicken 大車拼 3大韓式炸雞比一比-起家雞、bb.q CHICKEN、NeNe Chicken
韓式炸雞 ( korean fried chicken )比一比


就像剛剛說的,原本我對韓式炸雞一直沒有太大興趣嚐試,所以雖然說這三間應該是最大間最有名氣的三間韓式炸雞,但我其實只知道起家雞而已… NeNe Chicken 大約在兩個月前才知道,bb.q CHICKEN 更是在兩個星期前我才知道是賣韓式炸雞的 (可是明明叫做”BB.Q”,這不就跟豬肉榮賣素食一樣的感覺嗎= =)

為了希望一次吃到三間,於是我們是用外送平台點餐,大致上盡量點了 Dcard、 Ptt、還有美食論壇網友們的推薦口味,不過有些品項在外送平台上沒有,有點殘念!(聽說起家雞最好吃的是青蔥口味但是平台沒這個選項~)

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最早到臺灣的 起家雞 (처갓집)

餐點內容:兩人豪華A餐 (頂級洋釀 + 哇樂全雞翅 + 年糕 + 可樂)

起家雞點的兩種口味都是不辣的,頂級洋釀外層還有淋上像是美乃滋的東西,口味整體來說就是偏甜,哇樂口味雖然在爬文的介紹中說有”青蔥跟大蒜”還有”獨特的黑醬汁”,但整體吃起來好像沒有太大的記憶點?

年糕的話很Q很有咬勁,是我個人滿喜歡的口感,但是辣的,不吃辣者慎入
可樂…應該不用說吧


NeNe Chicken (네네치킨)

餐點內容:半半 (甜辣洋釀 + 醬燒洋釀) + 半半 (辣炒年糕風味 + 神奇辣起士)

NeNe Chicken 是今天口味點的最齊全的,應該是除了原味以外其他口味都吃到了,剛好是兩辣兩不辣。
以辣的來說,辣炒年糕風味比較像是炸雞裹上辣炒年糕醬汁這樣,除了炸雞之外也附上幾根小年糕這樣,辣味我覺得是比較直接的辣

神奇辣起士是乾的辣起司粉,雖然看起來很紅好像很辣,但我自己是覺得還ok,不會是往死裡辣的那種,然後起士粉是有一點點甜味的,算是兩種辣裡面我比較喜歡的

甜辣洋釀雖然名字有個”辣”但其實一點都不辣,跟醬燒洋釀比起來又在甜一點,整體來說兩種不辣的口味我覺得相對起來有點普通


韓劇最置入的 bb.q CHICKEN (비비큐치킨)

餐點內容:雙味炸雞 (蜂蜜蒜味炸雞+起司炸雞) + 去骨韓式甘醬炸雞

蜂蜜蒜味炸雞跟起司炸雞也是不辣的口味,起司口味的也是乾的,是厚厚的起司粉,有一點奶酥麵包搭上炸雞卻意外合拍的感覺,在一堆炸雞它顯得很有特色,蜂蜜蒜味炸雞也不錯吃但偏甜一些,韓式甘醬跟蜂蜜口味有一咪咪像,但是帶有一點點辣


3大品牌比一比–比口味

整體的比較來說,個人覺得起家雞的味道比較直接一些,就是直球對決的那種,相比之下,bb.q比較多層次一些,而NENE則是偏甜

以今天的餐點來說,推薦是這樣
辣的:NeNe Chicken的神奇辣起士跟bb.q CHICKEN的去骨韓式甘醬炸雞
不辣的:bb.q CHICKEN的起司炸雞

同場加映醃蘿蔔比較:根據同桌友人比較三間的醃蘿蔔
1.NeNe Chicken–帶有微微的梅子香
2.bb.q CHICKEN–中規中矩的醃蘿蔔
3.起家雞–偏酸


3大品牌比一比–比份量

NeNe Chicken跟bb.q CHICKEN的半半系列/雙味系列我覺得2~3人吃應該是沒問題的,起家雞的兩人餐基本上也是可以到2~3個人一起享用,另外三間都會附醃蘿蔔,NeNe Chicken還會附上一瓶小飲料跟黃芥末醬,但我實在不知道黃芥末醬是要拿來沾什麼的?然後一瓶小飲料是要2~3人怎麼分嘛XD

最後來張今日大合照~滿滿的炸雞豪壯觀啊

3大韓式炸雞比一比-起家雞、bb.q CHICKEN、NeNe Chicken
3大韓式炸雞比一比-起家雞、bb.q CHICKEN、NeNe Chicken

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