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傑克兄弟牛排 用餐心得-中價位美式餐廳好選擇

傑克兄弟牛排



好像好一段時間沒有嘗試新的牛排店了(是嗎?)畢竟前兩次分別被一次高價牛排跟一次中價位牛排雷到之後,對於沒去過的牛排店總是既期待又怕受傷害

[好友限定]此生只要去一次就夠了(或是都不要去也不會有遺憾)的餐廳

但是人生嘛~總是要不斷挑戰自己啊(每次勵志都用錯方向),今天前往位在101站附近的傑克兄弟牛排館臺北信義店 (Jack Brothers Steakhouse Taipei)

傑克兄弟牛排 店內佈置滿有趣的


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我們點了美式凱薩沙拉、大蒜奶油檸檬蝦、肋眼牛排12盎司、碳烤挪威鮭魚排、美式咖啡跟可樂

餐前麵包送上來的時候實在有點驚人,想說它只是個蜂蜜黑麥麵包啊,做錯什麼了嗎XD

傑克兄弟牛排 附餐蜂蜜黑麥麵包
傑克兄弟牛排附餐蜂蜜黑麥麵包


凱薩沙拉吃起來滿新鮮的,沙拉醬是比較清爽路線的凱薩醬,整體中規中矩的沙拉

傑克兄弟牛排 凱薩沙拉


大蒜奶油蝦一上桌時,我想說旁邊那個麵包看起來也太不吸引人了吧==,沒錯,它就是烤的乾乾的這樣四片不起眼的麵包,但是整到菜的重點不在它,而是在這奶油蝦!

蝦子個頭算滿飽滿的,小小鑄鐵鍋裡滿滿奶油與大蒜粒,麵包放到裡面吸滿鹹香奶油搭配蒜頭~這才是這四片麵包真正的價值啊!!這道菜我們沒放過鍋子裡的奶油跟任何一個蒜粒XD,推~

傑克兄弟牛排 大蒜奶油檸檬蝦
傑克兄弟牛排 大蒜奶油檸檬蝦
傑克兄弟牛排 大蒜奶油檸檬蝦
傑克兄弟牛排 大蒜奶油檸檬蝦


肋眼牛排按照慣例點了3分熟,由於有跟服務人員詢問配菜的部份能不能把飯換掉,所以就出現了滿滿的綠花椰菜跟紅蘿蔔XD,但傑克兄弟的配菜我覺得滿好吃的,應該可以說就算是討厭花椰菜跟紅蘿蔔的人也是可以輕易吃掉的那種程度

好~重點當然還是牛排,每次3分熟好像都很看運氣,今天用叉子碰觸到牛排時的那個彈性跟柔軟程度,感覺是個好的開始,果然一刀下去,喔耶~是3分熟喔!當然整整12盎司牛排不會完美到每一個地方都是3分熟,但整體來熟度說是控制的非常不錯的

傑克兄弟牛排 肋眼牛排12盎司


鮭魚排上桌,整體看起來相當不錯,鮭魚本身也是料理得很適中,吃的到魚肉的juicy,搭配上塔塔醬也很棒,濃郁但不搶戲
香料烤飯看起來有點乾,但吃起來口感是粒粒分明但不會過乾或是過硬,是好吃的飯,想不到是走實力派路線的啊~

傑克兄弟牛排 碳烤挪威鮭魚排


整體用餐下來覺得傑克兄弟牛排在中價位牛排來說算是很不錯的選擇,無論是餐點、服務或是用餐環境都很不錯,看到其他客人桌上的餐點也都是色香俱全(畢竟我沒有吃到不能評價「味」)
另外我們沒有另外加點,所有沒有嘗試到甜點,但這間店絕對是值得再訪的美式餐廳喔~

餐廳資訊
地址:110台北市信義區基隆路二段7號
電話:02 2758 8081

個人評價(滿分5星,空星為0.5)
服務:★★★☆
口味:★★★★☆
氣氛:★★★★
整體回訪率:★★★★☆

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