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Alley 麗餐廳 戰斧牛排吃到飽與Semi Buffet用餐心得

希爾頓逸林酒店 Alley麗餐廳 - 戰斧牛排吃到飽+Buffet

想過Prime等級的牛排吃到飽嗎?不只如此,還是戰斧牛排啊
得知希爾頓逸林酒店的Alley 麗餐廳近期推出戰斧牛排吃到飽的方案,身為愛吃牛排的我們自然是要嚐嚐看囉

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Alley 麗餐廳的活動是戰斧牛排加上Semi buffet,一入座後服務人員就簡單說明用餐方式,戰斧牛排是桌邊現切服務,其他部分則自由取用

Alley 麗餐廳的Semi buffet滿簡單的分成三區,熱食區、冷盤區、還有甜點飲料區

alley 麗餐廳 semi buffet


熱食區主要有八道熱菜類,包含一道炒麵(聽旁邊夾菜的阿姨說很Q很好吃,但我沒有拿就是了),另外還有白飯、滷肉汁、一個濃湯、一個清湯,今天的濃湯是南瓜濃湯,清湯則是香菇雞湯,香菇還是一朵超大的那種,先不要說牛排了,光是這區要吃飽就不是問題了

Alley 麗餐廳 熱食
Alley 麗餐廳 熱食


冷盤區就是以生菜沙拉為主,另外燻鮭魚、冷肉盤、幾款Cheese、另外咖啡跟茶包也在這區


甜點區提供蛋糕跟幾款小點心、麵包、蘇打飲料、海尼根、水果,麵包跟點心造型都相當小巧可愛,非常吸引人,愛喝啤酒的人當然海尼根也是任你暢飲


沒多久主角就登場了,師父推著推車逐桌提供超巨大戰斧牛排,其實一開始我們不知道有多大份,直到切完整盤放到桌上時才意會到這份量也太驚人,後來離開時服務人員有說一份大約是一公斤左右

整份牛排大多部分是三分熟的狀態,呈現粉嫩的狀態,少數地方介於三到五分熟之間,整體來說熟度掌握的很不錯,若是覺得太生也可以請服務人員幫忙回烤,調味則是提供了猶太鹽、芥末籽醬,以及平常比較少看到提供的黑松露醬,三種調味搭配牛排都各有一番風味~


Alley 麗餐廳 用餐評價

首先一進到餐廳的感覺非常舒服,座位間相當寬敞,燈光明亮,風格明快俐落

看到戰斧上桌的時候感覺有點驚人,一來是份量,二來是擔心這個價位配上這樣的份量,這肉質該不會….後來發現實在是多慮了,一入口果然Prime等級的牛肉,若是這樣的份量光是自己買生肉回來,可能都已經超過今天用餐的費用了

熱食區普遍口味都還不錯,沙拉、冷盤區也表現的中規中矩,咖啡還有低咖啡因的選項,滿貼心的,比較可惜的地方應該是甜點了,以一個五星級飯店來說,感覺有失水準了些…

本來以為逐桌的桌邊服務會等滿久的,但上菜的速度其實滿快的,大概是加上其他buffet可以先享用,不會讓人有空等的感覺吧

建議如果是兩個普通食量的人,其實可以先跟師父說牛排先上半份即可,如果不夠可以再加,比較不會浪費,畢竟還有其他東西可以品嚐,一整份的份量我覺得應該三~四人比較適合


餐廳資訊
地址:台北市中山區中山北路一段123號 2 樓(希爾頓逸林酒店)
電話:02 6618 2168

個人評價(滿分5星,空星為0.5)
服務:★★★★★
口味:★★★★
氣氛:★★★★
整體回訪率:★★★★★



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