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Fresh & Aged Italian steak house 美福乾式熟成牛排館平日套餐用餐心得

Fresh & Aged Italian steak house 美福乾式熟成牛排館

前陣子收到美福牛排的促銷簡訊,平日午晚餐只要1299元起就可以享用熟成牛排加上自助吧,因為不想晚餐時間吃太飽,所以我們就沒出息的為了它請假來吃午餐了==

以套餐本人來說算是滿簡單的內容,有餐前麵包、每日湯品、主餐、跟餐後飲料這樣,另外還有半自助吧

Fresh & Aged Italian steak house 平日精選套餐
Fresh & Aged Italian steak house 平日精選套餐


麵包有兩種,分別是佛夏卡麵包跟另外一款白麵包但帶有蜂蜜氣味,桌上有提供橄欖油可以沾麵包,整體中規中矩,如果你是吃有搭配自助沙拉吧的話,建議麵包就嚐個味道就好

Fresh & Aged Italian steak house 美福乾式熟成牛排館餐前麵包
Fresh & Aged Italian steak house 美福乾式熟成牛排館 餐前麵包


今天的例湯是南瓜濃湯,南瓜味道非常濃郁跟香甜,不建議灑黑胡椒,整體味道會有點衝突

Fresh & Aged Italian steak house 美福乾式熟成牛排館 每日例湯
Fresh & Aged Italian steak house 美福乾式熟成牛排館 每日例湯


主餐我們點的是爐烤美國頂級肋眼菲力牛排5盎司,擺盤滿清爽的,由於是已經切好的基本上不太會有熟度上的問題
雖然說餐廳名字叫做〝美福乾式熟成牛排館〞,但今天我們點的菲力是濕式熟成,熟成的風味滿明顯的

Fresh & Aged Italian steak house 美福乾式熟成牛排館 爐烤美國頂級肋眼菲力牛排


三分熟的內層呈現很漂亮的粉嫩

Fresh & Aged Italian steak house 美福乾式熟成牛排館 爐烤美國頂級肋眼菲力牛排


可惜外層煎的有點太乾了,另外旁邊搭配的薯塊就是很一般的馬鈴薯這樣,沾醬的話~個人是覺得沾鹽巴反而比較好吃

Fresh & Aged Italian steak house 美福乾式熟成牛排館 爐烤美國頂級肋眼菲力牛排
Fresh & Aged Italian steak house 美福乾式熟成牛排館 爐烤美國頂級肋眼菲力牛排


餐後飲料分為咖啡跟茶,這邊點的是熱拿鐵,另外旁邊是招待的冰淇淋甜點,招待的原因是這樣的~因為自助吧可以先取餐,於是例湯上桌後,服務人員幫我們將用完的空盤收走,但是收的過程中不小心把蝦殼灑了一桌,還有一塊剛好掉到湯裡,服務人員趕緊將桌面整理乾淨後,一邊跟我說湯裡面的漏網蝦殼請我拿出來,然後就離開了

事情發展到這邊我有點吃驚!ㄟ~不是應該會換一碗嗎?雖然說蝦殼也就是我剛剛撥下來的啦,說髒到底會有多髒?掉到湯裡拿起來不就得了嗎?大驚小怪的屁!但是~一間餐廳應該不是這樣處理的吧!?
基於想要知道正確處理方式的情況下,我們詢問了另一位服務人員,只見這位服務人員立馬回覆「我幫你請主管」,然後主管就出來說正常應該是要換一碗的,然後一直跟我們致歉並要換一碗給我們,但其實我已經喝了,而且也真的只是想了解是不是這樣的處理方式是美福的sop而已,因此回覆我們直接等主餐就可以了

然後上飲料的時候就另外送上冰淇淋給我們了



Fresh & Aged Italian steak house 整體心得

其實在前往美福之前就先google了一下大家對於餐點與服務的評價,餐點部分我認為其實表現的滿不錯的,以1299元來說算是滿划算的,但如果單獨來看,光是沙拉吧的費用是880元,雖然說每一道菜的口味真的都很不錯(但甜點我覺得只有提拉米蘇很棒,其他還好),但是以品項的豐富度來說只能說滿敢開價的啦XD


相較於其他Semi-Buffet多半還是會有一些熱食,美福的沙拉吧熱食只有三項-炸起司條、炸白帶魚、跟奶油培根焗麵(而且只有炸起司條有回頭率==)
另外整個沙拉吧沒有東西可以喝,如果要喝東西就是另外點果汁或是氣泡水(果汁水資費用另計)

而在服務部分…呵呵~除了上面提到的〝海鮮風味〞南瓜濃湯外,其他的服務也算滿〝豪邁〞的,像是倒水的時候會灑到桌上這樣!(不過就是灑了點水啊,乾了不就沒事了嗎,又在大驚小怪什麼!沒事兒沒事兒~)

不過整體服務的速度什麼都算滿快的就是了,除非你對細節很在意,不然其實算ok啦~

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餐廳資訊
地址:台北市內湖區民善街128號2樓
電話:02 2796 1566

個人評價(滿分5星,空星為0.5)
服務:★★
口味:★★★★
氣氛:★★★
整體回訪率:★★★☆



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